一年之计在于春，雨水节气过后，降水增多，小春管理和大春备耕都应抓紧进行，而人们也应抓紧时机调养脾胃。此时要注意做到饮食有节，定时定量，寒温适度，注意饮食卫生，多吃粗粮果蔬，调节营养平衡。 对于老人及小孩，切莫过饱或过饥，要少食多餐，避免加重脾胃负担。在饮食调养方面，应以调养脾胃功能为主，少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。可选择 韭菜 、 香椿 、 百合 、 ...
...新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定。人体内热，抵抗力下降，容易处于亚健康状态。亚健康是人体活力的大敌。调整饮食可以使人恢复充足的活力，摆脱亚健康的袭扰，防止旧病复发。 春季食物以选择一般性调补食品为宜，如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等。不仅可改善脆弱的体质，还可充沛体力。然而，对于身体明显虚弱的人，则需要选择适当的滋补中药来调养...
...人可有 黄疸 ，可见 眼球 结膜 及身体黄染； 肝功能 检查可见 转氨酶升高 ， 麝香草酚 浊度 试验、黄疸指数等项肝功能指标异常。 （一）饮食原则 目前对病毒性肝炎尚无特效药物治疗，营养及饮食在肝炎治疗中具有相当重要的地位。合理的营养能促进肝细胞的修复与再生、改善肝功并减少 并发症 的发生。 1．保证充足的热量供给，一般每日以8400～10500千焦（20...
(1)忌酒、忌过咸食物。酒和过咸食物的刺激，可以加强支气管的反应，加重咳嗽、气喘、心悸等症状，诱发哮喘。 (2)多吃高蛋白食物如瘦肉、肝、蛋、家禽、大豆及豆制品等，增加热量，提高抗病力。消化功能不好的人要少吃多餐。 （3)多吃含有维生素A、C及钙质的食物：含维生素A的食物有润肺、保护气管之功，如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝L、韭菜、南瓜、杏等；含维生素C的食物有...
...：卷心菜50克，苏式话梅5个。 做法：将卷心菜洗净切条，话梅肉与核分开，肉切碎后，与卷心菜一起编炒。 功能：卷心菜富含维生素E，能抑制人体内的脂褐素过氧化，从而阻止脂褐素在皮肤上的沉积。同时维生素E还具有抗衰老功效，能促进皮肤血液循环和肉芽组织生长，使皮肤光润。 2.紫茄蟮段 原料：茄子50克，蟮段40克。 做法：将蟮段洗净后编炒，待熟后捞出，茄子切成段，在...
饮食不洁也是导致疾病发生的重要原因，以胃肠疾病为主，多是由于缺乏良好的卫生习惯，进食陈腐变质，或被疫毒、寄生虫等污染的食物所造成，轻则变生疾病，重则久病不愈，破坏体质。 平和体质的饮食调养关键在于膳食平衡，食物多样化， 谷类 、瓜果、禽肉、蔬菜应当兼顾，不可偏废。 其次，酸、苦、甘、辛、成搭配，饮食口味调和不可偏嗜。 另外，过饥、过饱、过生、过冷、过热、饮食...
...酒、患有 糖尿病 也易致脂肪肝。病理检查时可见肝细胞内有大量脂肪微滴。 早期和轻度的脂肪肝，患者可无明显症状，而且肝细胞的脂肪化经适当治疗和饮食控制可恢复正常。但严重的脂肪肝若持续时间长，则肝功能会受到严重影响，肝组织也会发生纤维化，最终导致肝硬变。 （一）饮食原则 1．控制热量摄入，以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。 肥胖 者应逐步减肥，使体重降至标准体重范围...
饮食养生，并非是无限度地补充营养，而是必须遵循一定的原则和法度。概括地说，大要有四：一要“和 五味 ”，即食不可偏，要合理配膳，全面营养；二要“有节制”，即不可过饱，亦不可过饥，食量适中，方能收到养生的效果；三要注意饮食卫生，防止病从口入；四要因时因人而宜，根据不同情况、不同体质，采取不同的配膳营养。这些原则对于指导饮食营养是十分重要的。 一、合理调配 饮食...
...妇女较为常见，是妇女常见病之一。 中医认为痛经多因气血运行不畅或气血亏虚所致。临床常见有 气滞血瘀 、寒凝胞宫， 气血虚弱 ，湿热下注等症。饮食疗法能起到较好的防治作用。 痛经患者在月经来潮前3～5天内饮食宜以清淡易消化为主。应进食易于消化吸收的食物,不宜吃的过饱，尤其应避免进食生冷食品，因生冷食品能刺激子宫、输卵管收缩。从而诱发或加重痛经。月经已来潮，则更...
...人可伴 恶心 、 呕吐 、厌油、 嗳气 等症。胆囊 化脓 时可有 高热 寒战 ，胆道阻塞可伴 黄疸 。病人一般呈 周期性 反复发作。 （一）饮食原则 1．急性发作 胆绞痛 时应予禁食，可由 静脉 补充营养。 2．慢性或急性发作缓解后，可食清淡流质饮食或低脂、低胆固醇、高碳水化合物饮食。每日脂肪摄入量应限制在45克以内，主要限制动物性脂肪，可补充适量 植物油 ...
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