脱发 是中老年人的常见症状。中医认为肾其华在发，发又为血之余，故发的生长在于肾，发的营养在于精血。因此，治疗宜滋补肝肾，补益气血。 食疗方： 1． 枸杞子 15克， 菟丝子 10克， 桑椹 15克， 何首乌 15克， 丹参 20克、 黄芪 15克， 当归 10克， 柏子仁 15克，水煎服。 2． 黑豆 500克，水浸豆粒饱胀为度，晾干后撒盐少许，贮于瓷瓶内，...
春暖花开时节，正是海鲜鱼虾上市旺季。而一批批毛蚶、泥蚶、魁蚶等蚶类水产品也通过水陆两路悄然进入上海的菜市场。市民对蚶类产品情有独钟，将其放在开水中烫一下拿起就吃，鲜嫩无比，确为上品佳肴。 面对美味诱惑，人们切莫忘记深刻教训：1988年春天，由于小小毛蚶，上海暴发举世闻名的甲肝大流行，两个多月时间内累计发病32 万多人，医院 传染病 房告急，工厂的仓库、学校的...
肝病至今尚无特效药物，病毒性肝炎都是一种自限性的自愈性疾病，故急性病毒性肝炎只需适当的对症治疗，除重型外，大多数会自愈康复，对慢性病毒性肝炎则自愈过程漫长，至少有1/3左右会发展至肝硬化，而能够帮助其自愈过程的有效药物，国内外公认的目前还是干扰素。在临床上“保肝药物”却异常之多，希望大家不能只看“药物说明书”真正有效的药物实在很少，不少病人追求新药，喜欢多用...
方1 萝卜 冬瓜羹 组成：萝卜、250克， 冬瓜 250克。 用法：将上述用料洗净后切成小块，加入适量的水煮熟后食用。 功效：健脾消食。 主治： 肥胖 病，体型肥胖，食后 腹胀 ，痰多，少气懒言，四肢 乏力 。 方2 莲子龙眼粥 组成：莲芋50克， 桂圆肉 30克， 冰糖 适量。 用法：将 莲子 去皮留心，磨成粉后用水调成糊状，放人沸水中，同时放人桂圆肉、 ...
...30克， 青鱼 中段500克，笋片、香糟各100克，熟猪油、 黄酒 、精盐、味精各适量。 【制法】 将青鱼中段洗净后，切成5厘米长、2厘米宽的块，盛入碗内，加精盐拌匀，腌约1小时；将香糟放人碗内，加黄酒、清水调稀后，将青鱼块拌和，糟4小时左右取出，即成糟青鱼。将桂圆去核留肉，切碎，待用；将锅烧热，加汤750毫升、笋片、鱼块、桂圆肉丝、精盐；先用旺火烧沸，撇去...
盛夏宝宝 咳嗽 ，只要掌握了主要症状，区分出宝宝的咳嗽类型，然后用食疗防治就可收效。 当宝宝有咳嗽、痰黄并且舌苔也黄时，属于痰热型咳嗽，此时可以用 白萝卜 做汤，或者炒白 萝卜 丝。白萝卜有清热化痰的作用，且能通大便。也可让宝宝吃点炒 冬瓜 ，喝些 冬瓜汤 。 当宝宝由于天太热而突然咳嗽时，则属于暑热重，这时可以多吃些 丝瓜 、 冬瓜 。 当宝宝长时间咳嗽，...
疝气 ，是指体腔内容物向外突出的病症，多伴有气痛症状。中医认为，疝的发病多与肝经有关，凡 肝郁气滞 ，或寒滞肝脉，皆可致疝；嘤邢忍煸嗥?∪酰?荒苁丈愣?吗拚摺? 治疗可多选用温补肝肾、 散寒 之品。 食疗方： 1． 茴香粥 。 小茴香 15克， 粳米 100克。先煎 小茴 香，去渣取汁，然后入 粳米 煮为稀粥。每日分2次服，3～5日为一疗程。此方有行气止痛、...
急性肾炎 有浮肿、 尿少 症状 者，可采用利尿 消肿 的食物，配合治疗。 食疗方： 1． 赤小豆 水煮软烂，加 红糖 适量。日服2次，每次～30克，至愈为止。 2． 鲤鱼 250克，赤小豆30克同煮。分2次服，可连续服用至愈。 3． 玉米须 、 冬瓜皮 、赤小豆各适量，煮汤代茶，持续服用。 4． 荔枝草 、 车前草 各50克，加水500毫升煎汁。服时加 白蜜...
...病史，一发现即为慢性。主要表现为腰酸腿肿、 神疲乏力 、小便清长或少尿。胸脘胀满、 食欲不振 、苔白 脉缓 、尿中 蛋白 增多或出现管型。 食疗方： 1． 鲫鱼 1条，约重250克，剖腹去 内脏 洗净，装入 大蒜 末10克，外包干净白纸，用水湿透，放入谷糠内烧熟。鱼蒜全食，有条件者每日条。适用于慢性肾炎及 营养不良 性 水肿 。 2． 糯米 、 芡实 各30...
中医称 失眠 为“不寐”，可分为心脾两虚、有 虚火 旺、心胆气虚、肝胃不和四种类型，但以心脾两虚、阴虚火旺最为多见。治则为补养心脾、平肝镇法、滋阴降火、化痰和胃。下面介绍几款对失眠有益的中医食疗方，供读者选用。 莲子 百合汤 莲子 60克，洗净放锅内加水煮沸，投入洗净的 百合 瓣100克，煮熟后投入 冰糖 少许服发。适用于阴虚火旺或心脾两虚所致失眠。 红枣 ...
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