吃零食，一般都是年轻人的专利。其实，老人吃点零食，对延年益寿、祛病强身也大有裨益。 老人是发生 营养不良 的重要人群，消化液分泌减少，消化吸收功能下降，使老人的营养摄入相对减少，因此三餐之外适当吃些零食，能补充营养。此外， 冬季老人需要消耗更多的热量来御寒，适当摄入零食可以保证热量充足。 从心理学角度来说，吃零食还有着积极的心理保健的作用，吃零食时，往往是在...
立秋后，炎热的天气逐渐消退，老人会有脾胃功能减弱的现象，特别是体虚者，要注意给脾胃一个调整适应的阶段。下 面介绍的两款瓜果粥可以对付立秋刚过的湿度大、气压低的天气，以增强食欲，调节胃口。 1. 西瓜皮 粥 西瓜 皮100克，大米50克， 白糖 15克。将 西瓜皮 削去外表硬皮，切成丁。大米淘洗干净放入砂锅中，加入适量水、 西瓜 皮，用旺火煮沸，再转用小火煮成...
【处方】 六君子汤 加 丁香 、 木香 、 藿香 、 莲子 、 厚朴 、 缩砂 、 麦芽 、 神曲 。 【功效与作用】 开胃 进食。主不思饮食，少食不能 消化 ，脾胃两虚之证。 【摘录】 《金鉴》卷四十
寒冷的日子，老人可以将许多水果热着吃，以减少对肠胃的刺激。 冬天多吃水果是好事，但对于 脾胃虚弱 的老人，吃不对就会对健康不利。寒冷的日子，老人可以将许多水果热着吃，以减少对肠胃的刺激。 一般来说，老人多体质寒凉，可以选择生吃一些温热性水果，如 荔枝 、桂圆、 石榴 、 金橘 、 红枣 等，而梨、柚子、 香蕉 等凉性水果，以及 苹果 、 葡萄 、 甘蔗 、 ...
西瓜黑霜 别名 功效作用 治 慢性肾炎 ， 浮肿 ， 肝病 腹水 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 药味 【 炮制 】 大 西瓜 1个，切开 瓜蒂 部，倒去瓤、子，装满 大蒜 瓣，仍以瓜蒂盖好，以纸筋泥封固，于火中煨1天，取出研细末备用。 【功效与作用】 治 慢性肾炎 ， 浮肿 ， 肝病 腹水 。 【用法用量】 每次钱，1日2次吞服。 【摘录】 《 全国...
西瓜霜 Xī Guā Shuānɡ 别名 西瓜白霜、西瓜硝 功效作用 治 喉风 ， 喉痹 ， 口疮 ， 牙疳 ， 久嗽 咽痛 。 英文名 Citrulli Degelatinatum 始载于 《 疡医大全 》 毒性 小毒 归经 肺经 、 脾经 药性 寒 药味 咸 西瓜霜 为葫芦科植物 西瓜 Citrulluis vulgaris Schrad．的成熟果实与 ...
现在人们越来越注重自身的健康状况了，尤其是老年人的健康，是人们备受关注的一大话题，专家说老人健康很重要，常吃以下几种食物会更长寿。 花生 ：含有人体所需多种氨基酸，经常食用能增强记忆，降 低血压 ，延缓衰老。 消化不良 者。花生含有大量脂肪，肠炎、 痢疾 等脾胃功能不良者食用后，会加重病情。 胆囊切除者。胆囊切除后，贮存 胆汁 的功能丧失。这类病人如果食用花...
老人爱煲汤，有很多老人都认为，煲汤时间应在3个小时以上、甚至时间越长越好，这样才越有营养。可营养专家却不认同这样的观点。 煲汤1.5～2个小时为宜 专家认为，煲汤时间不宜太久，时间在1.5～2个小时为宜，这样可以最好地留住营养成分。先用大火煮沸，然后用小火煲。煲汤时放入丰富的食材，营养均衡，而且利于消化和吸收，但是煲汤时间过长，会造成食物中的蛋白质和脂肪等营...
...时，做成酱的西红柿，还保留着大量的维生素A、C和纤维素、B族维生素、多种矿物质、蛋白质及天然果胶，对于乳癌、 肺癌 、 子宫内膜癌 、 结肠癌 有预防效果。 还有就是，番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，且番茄酱比新鲜番茄更容易被消化吸收。而且吃起来很方便，如果老人不方便起火做饭，平时吃早点、正餐里的米饭、馒头时就多抹点，炒菜花、 豆腐 等菜时也可以加点番茄酱。
西瓜根叶 Xī Guā Gēn Yè 别名 功效作用 清热利湿 。主 水泻 ； 痢疾 ； 烫伤 ； 萎缩性鼻炎 英文名 始载于 《 滇南本草 》 毒性 归经 大肠经 药性 凉 药味 苦 、 淡 《 中药 大辞典》: 西瓜根叶 【出处】 《 滇南本草 》 【拼音名】 Xī Guā Gēn Yè 【来源】 为葫芦科植物 西瓜 的 根 及 叶 。夏、秋采取。 【原...
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