老人食养 (health preserving with proper diet in the elderly)，合理调配饮食，以维护老年人群的健康， 延缓衰老 进程的养生方法。从现代人的生活及寿命看，大约在40～50岁以后，开始进入体能下降、体质衰退的阶段，虽然此时人们从心理上尚未感觉到老的来临，实质上却已经开始了 衰老 的进程。因此，科学地进行延缓衰老的...
...在 肠道 内滞留时间过久，产生的氨、 硫化氢 、 吲哚 、亚硝胺等有毒物质不能及时排出体外，被吸收进入 血液 ，对机体组织造成一定的危害。 老人便秘的原因 引起 便秘 的原因很多，除了器质性病变(如 胃肠道 梗阻、 肠道 肿瘤 )原因外，一般发生便秘的主要原因为不良的饮食习惯、生活方式、心理因素等。 (1)膳食 纤维 摄入不足 随着我国经济发展和生活水平的提...
根据老年人机体各系统器官的生理功能变化，老年人的营养应当着重以防老防病，谋求维持身心健康和益寿延年为目的，因此对各种营养素的需要与青壮年也有所不同。 1.热能：老年人的热量需要量随年龄增大而减少。如果20～34岁一般每天需要9623～10878千焦耳时，70～90岁的人则需要量为7531～8360千焦耳，这是因为老年人的基础代谢率降低和体力劳动减少的原因。因
□ 王海亭 山东中医药高等专科学校 眼下，正是红薯大量上市的季节。红薯又称白薯、番薯、地瓜等，为旋花科一年生植物，我国许多地区都种植红薯，有的地区几乎把红薯作为主食。特别是烤红薯，糖分经焦糖化作用释放出的香甜美味更是诱人。 祖国医学认为，红薯“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”，“功同 花椒 面、食盐等拌匀，做成手掌大小圆饼，放进平底锅，用油烙熟即成。该饼色泽
恋老人癖指以老年人为性欲满足对象的一种 性变态 。恋老人癖者通常对正常成熟异性青年没有性欲望，而嗜恋老年异性，年轻男子娶老妇，年轻女子嫁老翁，没有政治、经济等方面的因素左右他们的恋情。实际上，真正的恋老人癖极为少见。这些人在性爱经历方面可能遇到过太多的挫折，或者心理发育方面的缺陷，与老人相处，他们有依托和安全感。有的男子专门寻找比自己年龄大的老年妇女进行强奸...
... 咳嗽 是一种保护性 反射 ，可以清除痰液，保障 呼吸道 通畅，同时也有利于 病原微生物 的清除。但老年人剧烈、频繁的咳嗽却可能发生意外。 老人剧烈咳嗽的原因 一、导致 疲劳 性 骨折 我们知道， 咳嗽 动作的完成需要 大脑 中枢的指挥以及多块 肌肉 的共同参与。 在此过程中，胸、 腹部 以及膈肌要猛烈收缩，特别是 胸部 的 呼吸 肌，它们附着在 肋骨 上，...
远离市区、远离声响。虽然清净有利于减缓老人听力的衰退，但太安静的环境也可能导致老人的身心健康受损。 老年人生活在过于安静的环境，时间长了就会导致 抵抗力 下降，而且变得性情 孤僻 ，对生活冷漠。独居 老人性格孤僻 ，很容易患上“ 被害妄想 症”等 精神疾病 。 老人性格孤僻的原因 长期独居，“ 被害妄想 症”等 精神疾病 所致。 老人性格孤僻的诊断 孤僻 常...
因为老年人容易 骨质疏松 ，这使老人的 股骨颈 更加脆弱，有时，轻微的跌倒就能引发 骨折 。又加上老年人股骨颈部位 血液 运行情况比较差，这就会导致老年人骨折后，伤处不爱愈合或并发 股骨头 缺血 坏死 的情况，从而引起髋部 疼痛 的临床 症状 。 老人髋部疼痛的原因 股骨颈骨折 是中老年人常见的 骨折 之一，中老年人的股骨颈骨折几乎全由间接暴力引起，主要为外...
花粉 决明子粥 适用于大便干结， 小便 短赤，面红心烦， 口干 腹胀 者。 花粉 决明子粥 ：花粉30克， 决明子 30克，大米60克， 红糖 适量。先将花粉、 决明 子加水适量，煎煮20分钟后，去渣取汁，加入大米煮成粥，加红糖适量即成，早晚分服。适用于大便干结，小便短赤，面红心烦，口干腹胀者。 黄芪粥 ： 黄芪 30克，大米60克。先将 黄芪 加水适量，煎
虾皮营养极为丰富，100克虾皮中，含蛋白质39.3克、钙2克，是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。除此以外，虾皮还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益。 尤其值得一提的是，老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的 骨质疏松症 ；老年人在做菜时放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都
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