...本报讯 美国世界健康基金会健康心脏教育项目面向西北地区的教员培训基地，近日在西安交通大学第一医院成立，这是美国HOPE基金会继中国糖尿病教育项目后，在西北地区的又一个合作项目。（陈锐） ...
...人们的道理是千真万确的。 阳光不足人不爽 阳光缺乏，会造成人体机能的紊乱，导致许多疾病的发生。在冬季阳光照射时间较短的加拿大，每年都有许多人患病，它使人表现出烦躁、忧虑、嗜睡、关节疼痛、胃口激增、性欲减退，妇女比男子表现更为突出。为了躲避...
...接受治疗的动物其存活时间明显延长。药物对于接受心脏移植的鼠作用良好。在随即对接受肾脏移植的猴子的实验中，１２只猴子中的４只在服药３个月后其肾脏未出现任何问题，只有接受大剂量药物的猴子出现了贫血。 另外，对健康人体志愿者的第一期安全性测试也...
...最近的研究发现使巧克力受到营养师的青睐，因为巧克力中所含的类黄酮成分能降低罹患心脏疾病的危险，深色巧克力及纯黑巧克力效果更佳。 以往对巧克力的反对意见来自于其主要成分可可脂含有不利于人体健康的饱和脂肪，但现在有科学家表示，可可脂所含的...
...糖尿病以及便秘、痔疮等病直接或间接的病因。所以，“吃米带点糠，有利于健康”的说法是有道理的。但要注意： 1、不要迷信精白米面，选购标准米、标准粉，符合人体健康需要。 2、餐桌上的主食也应粗细搭配，品种多样，喜食精白米面的家庭不妨添点粗粮和杂粮...
...中医认为，药食同源。唐朝时期的《黄帝内经·太素》一书中就曾写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物。”反映出“药食同源”的思想。中医讲食有四性、五味。玉米味甘性平，具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能。 玉米含有丰富的...
...。它含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。 玉米须还有美容、减肥功能。因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂，防止皮肤出现皱纹；玉米须有利尿作用，也有利于减肥。膨化后的玉米花...
...效，因此也需通过膳食补充。在美国和欧洲，超氧化物歧化酶作为一种临床治疗药物，早在1988年就已获批准，它的保健功能主要表现在：清除超氧化自由基，延缓由于自由基侵害而出现的衰老现象，提高人体对抗自由基诱发疾病的能力。居住在肠道内的益生菌能抑制...
...我国科学家经过近7年的研究，近日成功培育出具有国际领先水平的高营养转基因玉米。 科学家将马铃薯花粉上的一个基因转入玉米，结果使玉米的赖氨酸和蛋白质含量比常规玉米分别提高了30％和90％，这是国际上首次采用基因工程手段育成的转基因优质玉米...
...玉米为主食的印第安人几乎没有心血管病。 可能很多人都不知道，玉米还可补益脾胃，而且它含有丰富的植物甾醇是人体必需的氨基酸，有很好的健脑、增强记忆的作用，能够帮助和促进脑细胞新陈代谢，有利于毒物——氨的排出，所以现在玉米已成为全球性的热门...
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