...目录 《养老奉亲》冬瓜羹 《圣惠》冬瓜羹 《医学入门》冬瓜羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《养老奉亲》：冬瓜羹【别名】冬瓜粥【处方】冬瓜半斤（去皮），豉心2合（绵裹），葱白半握。【功能主治】老人消渴烦热，心神狂乱，躁闷不安。【用法用量】...
...《食疗方》驴头羹［食品］乌驴头一枚、 洗净，胡椒二钱，草果二钱。［主疗］中风、头眩，手足无力，筋骨烦痛，言语蹇涩。《饮膳正要》驴头羹治中风头眩，手足无力，筋骨烦痛，言语蹇涩。乌驴头（一枚， 洗净） 胡椒（二钱） 草果（二钱）上件，煮令烂熟...
...目录 《圣济总录》鸡子羹 《圣惠》鸡子羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣济总录》卷一九○：鸡子羹【处方】鸡子1枚，阿胶（炒令燥）1两。【功能主治】妊娠胎不安。【用法用量】上以清酒1升，微火煎胶令消后，入鸡子1枚，盐1钱和之。分作3服。【...
...《食疗方》鸡头粉羹（原书作“鸡头羹粉”今据文义改）［食品］鸡头、磨成粉；羊脊骨一副，带肉熬，取汁。［主疗］湿痹、腰膝痛，除暴疾，益精气，强心志，耳目聪明。［方法］以上各件用生姜汁一合，入五味调和，空心食之。《饮膳正要》鸡头粉羹治湿痹，腰膝...
...《食物疗法》羊肉羹【原料】羊肉250克，萝卜1个，草果3克，陈皮3克良姜3克，荜蕟3克，胡椒3克，葱白3根，姜少许。【制作】羊肉剔去筋膜，洗净后入沸水锅内焯去血水，捞出后切成1厘米左右的块。萝卜洗净切成片，草果、陈皮、良姜、荜蕟用洁净的...
...目录 《饮膳正要》青鸭羹 《食疗方》青鸭羹 《饮膳正要》青鸭羹 《减肥新法与技巧》青鸭羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮膳正要》：青鸭羹【处方】青头鸭1只 草果1个 赤小豆250克【制法】将青头鸭宰杀制净，将赤小豆淘洗干净，连同草果装入鸭...
...目录 《饮膳正要》鹁鸽羹 《食疗方》鹁鸽羹 《饮膳正要》鹁鸽羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮膳正要》：鹁鸽羹【处方】白鹁鸽1只（切作大片）。【功能主治】消渴，饮水无度。【用法用量】上用土苏一同煮熟，空腹食之。【摘录】《饮膳正要》卷二...
...《保健药膳》白羊肾羹主要原料：白羊肾2具（切成片），肉苁蓉30克（酒浸切成片），羊脂120克（切成片），胡椒6克，陈皮3克，荜拨6克，草果6克，葱、姜、盐适量。制作方法： 先将肉苁蓉、胡椒、陈皮、荜拨、草果等装入绢袋内扎口，与羊肾、羊脂...
...《食疗方》獭肝羹［食品］獭肝一副。［主疗］久痔，下血不止。［方法］煮熟，入五味，空腹食之。《饮膳正要》獭肝羹治久痔下血不止。獭肝（一副）上件，煮熟，入五味，空腹食之。 目录 《食疗方》獭肝羹 《饮膳正要》獭肝羹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录...
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