...确实,在柑橘类水果中含有大量的维生素C。但是,由于柑橘富含胡萝卜素,如果吃得过多会引起胡萝卜素血症(俗称橘黄症),出现呕吐、食欲不振、乏力等症状。所以不是所有人都可以吃柑橘和柠檬,有些人吃它们会过敏。 维生素C还有一种基本来源———土豆。...
...维生素C又称为抗坏血酸,对人体具有多种生理与药理作用,除维持牙齿、骨骼、血管、肌肉等正常功能外,还具有明显的免疫增强作用。人体的白细胞具有杀伤病原微生物的能力,是机体防御感染的卫兵,在白细胞内含有大量的维生素C,人体遭受感染时,白细胞内...
...台湾曾发生一名女士突然七孔出血暴毙案。经过验尸,断定为砒霜中毒而死亡。 但砒霜从何而来?警方展开了广泛调查。一名医学院的教授被邀赶来协助破案。教授仔细查看了死者胃中取物发现:砒霜是死者腹内产生的。原来,死者生前每天服食“维生素C”来提高...
...Vc 维生素C又称抗坏血酸,是水溶性维生素,是知名度最高的营养素,不但是美容灵药,更是抗氧化,保护细胞,甚至有效抗癌的维生素,它普遍存在于蔬菜水果中,但容易因外在环境改变而遭到破坏,人体自身无法合成维生素C,必须额外从食物中获取。水溶性的...
...□ 王惟恒 安徽省怀宁血吸虫病防治站 枣属于鼠李科落叶果树的成熟果实。其果肉肥厚,色美味鲜,含有丰富的维生素及胡萝卜素等,尤其是维生素C、维生素P的含量特别多,均居百果之冠。鲜枣含糖类达20%~36%,干枣则达55%~80%;每百克鲜枣中...
...C极易在水中造成流失。 (1)升高:使用Vc时。 (2)降低:坏血病、moller-Barlow病(骨病变加小儿坏血病)潜在性Vc缺乏状态。 血浆维生素C降低原因:摄取Vc不足,因消化道疾病而不能口服,因妊娠、哺乳、应激、吸烟、运动、感染、...
...人们总是购买一些抗氧化剂类的保健品,例如葡萄籽摄取物和维生素C片,他们希望通过服用这些补品来预防心脏病、癌症和其它致命疾病,但是,专家说,他们这样做可能不光是在浪费钱,甚至还会对他们的健康造成危害。 20世纪90年代,科学家们怀疑,多吃...
...皮肤保 持洁白细嫩的功能,并有促进伤口愈合、强健血管和骨骼的作用。因此,应多吃含维生素C 丰富的食物,如山楂、鲜枣、柠檬、橘子、猕猴桃、芒果、柚子、草莓、西红柿、雪里蕻、 白菜、苦瓜、菜花等。这些食物既能满足人体对维生素C的需要,还含有大量...
...红枣含糖高达70克上下,比制糖原料甜菜、甘蔗的含糖量还高,可与新疆哈密瓜干和葡萄干相媲美。每百克干红枣中,还含有钙、磷、铁和多种维生素。鲜红枣的果肉所含维生素C,比等量的柑桔高7~10倍,超过同量苹果的60倍。有“天然维生素C丸”之美称。 ...
所有搜索结果仅供参考,如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。