...云南省西南部,清代属普洱府一带出产的茶,多压制成块 tea produced in Yunnan province 国语辞典 產於雲南省普洱山的茶。性溫味厚，可助消化。主要有沱茶、方茶、緊茶、餅茶等。以沱茶最著名。...
...茶疗，不仅适用于内科、外科、儿科、妇科等多种疾病，应用范围很广，而且能防病健身以及抗衰老，养生延年。这也是茶疗之所以能延续数千年而不衰的原因所在。 茶不论作为单方，还是与其他草药配伍组成复方，用来防治疾病，特别是对于病情不过重，病程长，...
...蔡襄（1012～1067），北宋兴化仙游（今属福建）人。字君谟，为北宋著名茶叶鉴别专家。宋仁宗庆历年间（1041～1048），任福建转运使，负责监制北苑贡茶，创制了小团茶，闻名于当世。《茶录》是蔡襄有感于陆羽《茶经》“不第建安之品”而特地...
...驱宿疾，二两轻身，三两换骨，四两成地仙。予闻此言，初未全信，近见土人带有真者，欲售，其价极贵，其状与石藓颇类似，非原摘嫩芽，疑必制造殊异。故尔少取煎饮，气味果奇，始知前语不诬，无怪显名而传远也。）早采细者曰茶，（芽如雀舌麦颗，虽甚细嫩，犹未...
...经曰∶心开窍于舌。陈实功曰∶心火盛则口舌生疮。（《正宗》）岐天师曰∶舌乃心苗，心火郁热，故舌先见证。（《秘录》）冯鲁瞻曰∶经曰∶舌乃心之苗。又曰∶中央黄色，入通于脾，开窍于口，藏精于脾，故病在舌。又曰∶心脉系舌本，脾脉络舌旁，系舌下，故...
...中医学名词。舌诊内容之一。指舌面无苔，光滑如镜。多见于阴液严重损伤的病症。若舌光而色红绛，为热盛伤阴。舌光而色淡，为气阴两伤。若舌光而形色枯萎者，为元气耗伤的危重病症。...
...茶的发现与应用，从现有文献看，约在周初已见记载，距今有3000多年历史。当然，实际应用时间表定远比有文字记载为早。 又因为茶的饮用必须有青铜器或陶器才行，所以再早也不应早于新石器的早期。从各种情状推度，5000年左右则是很可能的。 夏代的...
... 木瓜煎 香圆煎 株子煎 紫苏煎 金橘煎 樱桃煎 桃煎 石榴浆 小石榴煎 五味子舍儿别 赤赤哈纳即酸刺 松子油 杏子油 酥油 醍醐油 马思哥油 枸杞茶 玉磨茶 金字茶 范殿帅茶 紫笋雀舌茶 女须儿 西番茶 川茶、藤茶、夸茶 燕尾茶 孩儿茶 ...
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...陆羽（733～804），唐复州竞陵（今湖北天门）人。一名疾，字鸿渐，自称桑苎翁，又号东冈子。自幼好学，性淡泊，闭门著书，不愿为官。安史之乱后，尽心于茶的研究。撰成《茶经》一书，对促进我国茶业的发展起了积极的推动作用。后人为了纪念陆羽在茶业...
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