...味甘,微寒。止寒热,利大肠,疗漆疮。陶隐居云∶此人以作酒及煮糖者,肥软易消。方∶药不正用,唯嚼以涂漆疮及酿诸药醪。唐本注云∶此米功用是稻秫也。今大都呼粟糯为秫稻,秫为糯矣。北土亦多以粟秫酿酒,而汁少于黍米。粟秫应用别功,但本草不载。凡黍稷...
...味甘,微寒。止寒热,利大肠,疗漆疮。陶隐居云∶此人以作酒及煮糖者,肥软易消。方∶药不正用,唯嚼以涂漆疮及酿诸药醪。唐本注云∶此米功用是稻秫也。今大都呼粟糯为秫稻,秫为糯矣。北土亦多以粟秫酿酒,而汁少于黍米。粟秫应用别功,但本草不载。凡黍稷...
...《本草衍义》秫米初捣,出淡黄白色,经久色如糯,用作酒者是此米,亦不堪为饭。最粘,故宜酒。《得配本草》秫米即糯秫蒸黄者甘、酸,微温。入手太阴经气分。治肺疟,及阳盛阴虚,夜不得眠。及食鹅鸭成瘕,妊娠下黄汁。去寒热,利大肠。拌沙糖,治久痢。煮...
...桑椹酒主治肝肾不足、水热交阻的浮肿。这种浮肿病兼有头弦耳鸣,小便不利等症。 【来源】《普济本事方》 【配方】桑心皮(即桑白皮),桑椹,糯饭五升。 【制法】将桑心皮切,以水二斗,煮汁一斗,入桑椹再煮,取五升,以糯饭酿酒。 【主治】肝肾不足、...
...(《本草纲目》) 【配方】白花蛇1条,曲、糯适量。 【制法】将白花蛇肉,袋盛,同曲置于缸底,糯饭盖之,3-7日酒成,滤过,瓶贮。可将白花蛇肉用好酒500克,浸泡数日亦可。 【主治】风湿疥癞,骨节疼痛,半身不遂,口眼歪斜,语言謇涩,肌肉麻痹...
...为稻,禾之所以为禾,一类之中,又有总名焉。曰稻云者,兼早晚之名。大率西昌俗以立春芒种节种,小暑大暑节刈为早稻;清明节种,寒露霜降节刈为晚稻。自类以推之,有秔有糯,其别凡数十种。许氏曰:“二月而生,八月而熟,得时之中,故曰禾”。言二月生,则...
...【释名】粢。 时珍曰︰糕以黍、糯合粳米粉蒸成,状如凝膏也。单糯粉作者,曰粢。米粉合豆末、糖、蜜蒸成者曰饵。《释名》云︰粢,慈软也。饵,而也,相粘而也。扬雄《方言》云︰饵谓之糕,或谓之粢,或谓之KT(音令),或谓之(音)。然亦微有分别,不可...
...糕(《纲目》)【释名】粢。时珍曰︰糕以黍、糯合粳米粉蒸成,状如凝膏也。单糯粉作者,曰粢。米粉合豆末、糖、蜜蒸成者曰饵。《释名》云︰粢,慈软也。饵,而也,相粘而也。扬雄《方言》云︰饵谓之糕,或谓之粢,或谓之KT(音令),或谓之(音)。然亦微...
...白花蛇酒用于风湿疥癞,骨节疼痛,半身不遂,口眼歪斜,语言謇涩,肌肉麻痹,破伤风,小儿惊风。 【来源】《本草纲目》 【配方】白花蛇1条,曲、糯适量。 【制法】将白花蛇肉,袋盛,同曲置于缸底,糯饭盖之,3-7日酒成,滤过,瓶贮。可将白花蛇肉用...
...鹭肉的功效鹭肉(汪颖《食物本草》)【来源】为鹭科动物白鹭的肉。 【动物形态】白鹭(陆玑《诗疏》),又名:舂鉏(《尔雅》),鹭鸶(《本经》),白鸟(陆玑《诗疏》),丝禽(陆龟蒙),雪客(李昉),一杯鹭、小白鹭、白鹭鸶。 体长约54厘米。 嘴...
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