...莲子锅蒸 [ 配 方 ]湘莲20克 桃仁泡发后，去皮，炸酥，剁碎；蜜樱桃对剖，瓜片、蜜枣切成碎丁，将以上全部混合，共成配料。 2、将炒锅内下猪油50克，烧至五成熟，先将面粉炒散，再加肥儿粉炒匀，注入开水适量，继续将水、面、油炒到合为一体，...
...病名。系指鼻准红赤，经久不愈之病证。《医林改错》：“糟鼻子，色红，是瘀血。”详见酒齄鼻条。...
...（别录下品）【气味】酸苦温，无毒。【主治】消痈肿，散水气，杀邪毒。【核】曰∶醋，一名酢，一名酰，一名苦酒。五谷及秕糟饴果，皆可造。入药唯取晚粳者上，早 者次，糯秫者又次。其法∶三伏时，用陈仓米一斗，淘净蒸饭，摊冷 黄，晒簸，水淋净。判以...
...（别录下品）【气味】酸苦温，无毒。【主治】消痈肿，散水气，杀邪毒。【核】曰∶醋，一名酢，一名酰，一名苦酒。五谷及秕糟饴果，皆可造。入药唯取晚粳者上，早 者次，糯秫者又次。其法∶三伏时，用陈仓米一斗，淘净蒸饭，摊冷 黄，晒簸，水淋净。判以...
...冷入稀甜酱中，浸晒二七日，新罐收之。醋姜 嫩姜不拘多少，炒盐盐一宿，用卤入米醋同煮数沸，候冷，入姜及沙糖，随入多少，箬扎，泥封固。糟姜 嫩姜，天晴时收。阴干五日，以麻香拭去红皮。每姜一斤，用盐二两，糟二斤，腌七日取出再拭。别用盐三十两拌姜匀，法...
...味咸，平，无毒。主哕气，呕逆，小儿乳和少牛乳饮之，亦可单服。少许磨 疡风，此糟笋节中水也。...
...气压低,湿度大,气温高 muggy; heat 天气郁蒸 国语辞典 盛熱、炎熱。 唐．杜甫．贈特進汝陽王二十韻：「花月窮游宴，炎天避鬱蒸。」 五代史平話．唐史．卷下：「今外患已除，海內賓服，雖珍臺閑館，猶覺鬱蒸也。陛下倘不忘河上之時，則暑...
...国语辞典 蒸煮藜菜。 唐．王維．積雨輞川莊作詩：「積雨空林煙火遲，蒸藜炊黍餉東菑。」 百姓、民眾。 晉書．卷六．元帝紀：「知蒸黎不可以無主，故不得已而臨之。」 資治通鑑．卷二三一．唐紀四十七．德宗興元元年：「勞問將士，撫慰蒸藜。」...
...①中药炮制方法之一。是利用水蒸气或隔水加热药物的方法。将药物蒸熟，可以改变药性或利于加工。如酒蒸大黄可缓和泻下作用。又如茯苓、厚朴蒸后易于切片。②指身体蒸热之证。多由患热病后不慎口或兼犯房劳所致，治宜用清热、养阴、调中等法。...
...健康1人食用能防止癌变。 [评注]糟茄色泽翠绿，其味鲜美，患者易接受。据研究显示茄子可以防止癌细胞的形成，其中的松烯可以抑制细胞癌变。茄子还含有蛋白酶控制剂，实验显示，常吃茄子的人很少患胃癌。茄子中的合成物东莨宕碱和金雀花酮具有明显的抑制痉挛...
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