...藕，又称莲藕，属睡莲科植物。藕原产于印度，后来引入我国，迄今已有三千余年的栽培历史了。藕在我国南方诸省均有栽培，藕的品种有两种，即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕，该品种质地优良，它的根茎粗壮，肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕，人们均爱...
...可解也。志曰︰此稻米即糯米也。其粒大小似米，细糠白如雪。今通呼、糯二谷为稻，所以惑之。按︰李含光《音义》引《字书》解粳字云︰稻也。字云︰稻属也，不粘。粢字云︰稻饼也。粢盖糯也。禹锡曰︰《尔雅》云︰，稻。郭璞注云︰别二名也。今沛国呼。周颂云︰...
...《保健药膳》三七藕蛋羹主要原料：鲜藕汁400克，三七粉5克，生鸡蛋1个，油盐适量。制作方法：将鲜藕汁加水适量煮沸，三七粉与生鸡蛋调匀入沸汤中，加少量油盐即成。效用说明：止血活血，凉血化瘀。《中医饮食营养学》三七藕蛋羹【配方】三七末5g，藕...
...（音庚。《别录》中品） 【释名】（与粳同）。 时珍曰︰粳乃谷稻之总名也，有早、中、晚三收。诸本草独以晚稻为粳者，非矣。粘者为糯，不粘者为粳。糯者懦也，粳者硬也。但入解热药，以晚粳为良尔。 【集解】弘景曰︰粳米，即今人常食之米，但有白、赤、...
...粳（音庚。《别录》中品）【释名】（与粳同）。时珍曰︰粳乃谷稻之总名也，有早、中、晚三收。诸本草独以晚稻为粳者，非矣。粘者为糯，不粘者为粳。糯者懦也，粳者硬也。但入解热药，以晚粳为良尔。【集解】弘景曰︰粳米，即今人常食之米，但有白、赤、小、...
...功用主血多效。乃因宋太官作血 ，庖人削藕皮，误落血中，遂散不凝，自此医家方∶用主血也。圣惠方∶治时气烦渴。用生藕汁一中盏，入生蜜一合，令匀，分为二服。又方∶治食蟹中毒。以以火干荷叶五斤，烧令烟尽，细研。食前以童子热小便一小盏，调三钱匕，日三服...
...山药酥烂，软糯香甜，并具有健脾胃，补肺肾之功效。 下面教大家烹制香甜可口的香酥山药。 原料：山药500克，白糖120克，鸡蛋1个，面粉、湿淀粉适量，油750克，芝麻20克，油适量。 做法：山药洗净，蒸烂去皮，捣成泥状，加白糖25克搅匀；...
...黄黑，杵以敷之。梅师方∶治妊娠忽下黄水如胶黄各一两，细锉，以水七升，煎取三升，分服。食医心镜∶主寒热，利米饭食之良。衍义曰∶秫米，初捣出淡黄白色，经久色如糯，用作酒者是。此米亦不堪为饭，最粘，故宜酒。...
...黄黑，杵以敷之。梅师方∶治妊娠忽下黄水如胶黄各一两，细锉，以水七升，煎取三升，分服。食医心镜∶主寒热，利米饭食之良。衍义曰∶秫米，初捣出淡黄白色，经久色如糯，用作酒者是。此米亦不堪为饭，最粘，故宜酒。...
...目录 《中药大辞典》藕?Z ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：藕?Z 【出处】《纲目》 【拼音名】ǒu Mì 【别名】?Z（《尔雅》），藕丝菜（《纲目》）。 【来源】为睡莲科植物莲的细瘦根茎。 【性味】《纲目》："甘，平，无毒。"...
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