玉霜生穗也。渺洲云翠痕，雁绳低也。层帘四垂也。锦堂寒早近，开炉时也。香风递也。是东篱、花深处也。料此花、伴我仙翁，未肯放秋归也。 嬉也。缯波稳舫，镜月危楼，釂琼酡也。笼莺睡也。红妆旋、舞衣也。待纱灯客散，纱窗日上，便是严凝序也。换青毡、小帐围春，又还醉也。
□ 吴桂芳 青天赐 四川省旺苍县中医院 5月6日是农历的立夏节。大凡节日，必与饮食有关。翻阅中国古代医学典籍，发现这些食俗里飘着浓郁的中药香味。 “立夏饭”是传统食俗之一，用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成，故又名“五色饭”。 五豆各具药效。赤豆又名红饭豆、米赤豆，《 本草纲目 》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以“去粉滓黑黯”，...
在古代，清明还不如前一日的寒食节重要。寒食节主要节俗为禁火、不许生火煮食，只能吃备好的熟食、冷食，故名。由于日期接近，宋代之后，寒食扫墓之俗渐移到清明之中。 清明节由一个单纯的农业节气提升为重要的大节日，但寒食的食俗却有若干以变形的方式传承下来了，并保存于清明节中。南台湾部分地方、韩国仍举行寒食节。踏青春游、荡秋千等习俗只在清明时举行。
...到该日，此俗绝不可少。清明节蛋大致分为两种，一种是“画蛋”，另一种是“雕蛋”。前者可吃，后者则仅供玩赏而已。 我国南北各地清明节还有吃馓子的食俗。“馓子”为一种油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行，但与这个节日有关的馓子却深受世人喜爱。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异：北方馓子大方洒脱，以麦面为主料；南方馓子...
...天就打春”之语，从冬至开始入九“五九”四十五天，因而立春正好是“六九”的开始。 立春作为节令早在春秋时就有了，那时一年中有立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至八个节令，到了《礼记·月令》一书和西汉刘安所著的《淮南子·天文训》中，才有24个节气的记载。在汉代前历法曾多次变革，那时曾将24节气中的立春这一天定为春节，意思春天从此开始。这种叫法曾延续了两...
黄芪 播种后 3－4年即可采收，但质量不及 5－6年生的好。一般于立冬期间采收，收时将地上部割掉，在畦的一边开沟，将根刨出，晒干备用，注意不要将根折断。文章来源: 农博网 日期: 2006-06-12
...天就打春”之语，从冬至开始入九“五九”四十五天，因而立春正好是“六九”的开始。 立春作为节令早在春秋时就有了，那时一年中有立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、夏至、冬至八个节令，到了《礼记·月令》一书和西汉刘安所著的《淮南子·天文训》中，才有24个节气的记载。在汉代前历法曾多次变革，那时曾将24节气中的立春这一天定为春节，意思春天从此开始。这种叫法曾延续了两...
1.采收 立冬前后，当 白术 晒至四成千，用小刀削去少许肉疤和1厘米长的芦头，现出芦茎（又称把子），将把子削光，再将外附泥土洗净，并用硫磺熏烘一昼夜，至外皮带黄色时再晒1天～2天，堆放1天，使水分外溢，又晒3天～4天，干后即可装箱。文章来源: 中国农业网 日期: 2006-05-08
...也偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉汤最为常见，有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤，近年来，一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐桌，再现了南京寒冬食俗。 俗话说，“小寒大寒，冷成冰团”。南京人在小寒季节里有一套地域特色的体育锻炼方式，如跳绳、踢毽子、滚铁环，挤油渣渣（靠着墙壁相互挤）、斗鸡（盘起一脚，一脚独立，相互对斗）等。如果遇到下雪，则更是欢呼雀跃，打雪仗、堆...
清明节古时也叫三月节，距今已有2500多年的历史。清明节除扫墓祭祖外，其各地食俗也是丰富多彩的。 清明节，又叫踏青节，按阳历来说，它是在每年的4月4日至6日之间，正是春光明媚草木吐绿的时节，也正是人们春游（古代叫踏青）的好时候，所以古人有清明踏青，并开展一系列体育活动的习俗。清明节古时也叫三月节，距今已有2500多年的历史。清明节除扫墓祭祖外，其各地食俗也是...
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