...稠即可。【功能主治】健脾和胃，下气化滞，明目，降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。【用法用量】早晚餐温热食。本粥味甜易变质，需现煮现吃，不宜多煮久放。【摘录】《本草纲目》▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《...
...鸭粥 [原料]青头雄鸭一只、粳米50克、葱白适量。 [做法]青鸭去毛及内脏、切细煮至极烂，再加粳米、葱白煮粥；或用鸭汤煮 粥，不放盐、可加料酒几滴去腥。 [用法]每日2次，空腹温热食。7天为一疗程。 [作用]补益脾胃、利水消肿，滋阴血。...
...饮料。【用法用量】煎汤，候冷，以粳米1～2两煮粥，待粥将成时，加入冰糖适量及薄荷汤，再煮1-2沸即可服。【注意】可供夏季午后凉服，秋、冬不宜服；不宜多服久食。【摘录】《长寿药粥谱》▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《圣惠》卷十六：薄荷粥【处方】薄荷...
...粥食是一种很古老的历史悠久的烹调方法。我国最早的经典《礼记·檀弓上》就载有“馇粥之食”。汉代大史学家司马迁的《史记·扁鹊仓公列传》中就有粥食治病的记载，其中写道：“齐王故为阳虚侯时，病甚，众医皆为蹶。臣意(西汉医学家淳于意，即仓公)诊脉，...
...粥是老人喜爱的食品，而配用中药熬制的药粥对老年人习惯性便秘的缓解是很有帮助的。我们在多年的临床诊疗中，为便秘老人以粥调治摸索出一些经验和方法，便秘老人不妨一试。 白术粥：用白术４０克水煎取汁，加大米６０克煮为稀粥，早晚服食。可健运脾胃，导...
...第一，宜食猪肝粥。配制﹕粳米250克，猪肝60克，加水适量，共煮成粥。猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用，适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。 第二，宜食菠菜粥。配制﹕菠菜500克，粳米200克，猪油25克，精盐5克，味精3克，胡椒粉2克...
...《食疗方》吴茱萸粥［食品］吴茱萸半两。［主疗］心腹冷气衡胁肋痛。［方法］水洗去涎，焙干，炒为末，以米三合，一同作粥，空腹食之。《饮膳正要》吴茱萸粥治心腹冷气冲胁肋痛。吴茱萸（半两，水洗，去涎，焙干，炒，为末）上件，以米三合，一同作粥，空腹...
...，同煮作粥，早、晚随量食用。荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸，还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，营养丰富，味道甘美。荠菜还有防治春季常见病的作用。 韭菜粥 先将少将粳米100克倒入锅内，加水煮沸，再加入少将切碎的韭菜550克，同煮作粥，早、晚随量食用...
...【来源】《本草纲目》 【原料】新鲜胡萝卜 粳米各适量 【制作】将胡萝卜洗净切碎，与粳米同入锅内，加清水适量，煮 至米开粥稠即可。 【用法】早晚餐温热食。本粥味甜易变质，需现煮现吃，不宜多 煮久放。 【功效】健脾和胃，下气化滞，明目，降压...
...冬季养生宜多食热粥，民间有吃“腊八粥”的习惯，常吃此类粥有增加热量和营养功能。此外，还可常食有养心除烦作用的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。 对于本来消化吸收水平就较低的...
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