中药材切片暴露在空气中很容易受到微生物和杂质的污染发生腐烂变质。现将延长中药材切片保鲜期的方法介绍如下: 1.选料、清洗。选择新鲜、无腐烂变质的中药材,用去离子水或杀菌水清洗干净,沥干表面水分备用。 2.切片。可根据药材的质地和作用的不同,将需要切片的药材切成薄片、中片、厚片、段、块或丝。 3.配制保鲜液。保鲜液配方: 柠檬酸0.1%,肌醇六磷酸酯复配液0....
中药材采收加工后,必须及时进行科学的包装、贮藏,才能保证其药效、质量和价值,否则,若包装贮藏不当,将使其出现虫蛀、霉烂、变质、走油、变味等腐败现象。不仅失去药效,而且服用后还会产生毒副作用。 1、 含挥发油类药材的贮藏:如 佛手 花、代代花等药材多含挥发油,气味芳香浓郁,且色泽鲜艳,不宜长期暴露在空气中,受温度、湿度、氧气和光线等因素影响,容易引起变色、走气...
俗话说:“药材是宝,过期是草”。说明了中药材的采收季节性很强,是否适时采收关系到中药材有效成分含量的高低、品质的优劣、价格的贵贱等。 一、树皮类药材的采收:通常在春夏之交、植物生长旺盛期、树液流动时应尽快采剥。此时,树皮类汁液充足,形成层生长最活跃,皮部与木质部最容易分离,如杜仲、 豆蔻 等。对种子成熟期不一致而且成熟即脱落的药材,如补骨脂等,应随熟随采。采...
中药的采收 适宜采收期的寻找 合理采收中草药,对保证药材质量,保护和扩大药源,具有重要意义。中国劳动人民对中草药的采收积累了丰富的经验。如“春采茵陈夏采篙,知母黄芩全年刨,秋天上山挖桔梗,及时采收质量高”说明采收季节对保证中草药质量的重要性。但是中草药的合理采收,不但与采收季节有关,而且与中草药的种类、药用部分都有关。药用植物在不同生长发育阶段,其有效成分的...
...也有影响。因此有必要进行方面的对比试验,既可提高各种措施产生的效果和经济效益,又可减少盲目采取各种措施产生的浪费。1. 肥料种类和施用时间 中药材由于应用的药用部位不同,植物的生育期、器官生长发育特性、营养元素含量及其变化规律、干物质积累特点、地上地下部分关系、需肥量、肥料种类和施肥措施对中药材的产量、质量都有影响。一般氮肥有利于合成蛋白质和生物碱,而磷肥、...
水试法鉴别中药材,主要是根据中药材经过水浸泡后产生各种特殊的变化,如颜色改变、产生泡沫、粘性、滑腻、膨胀及其它现象等等,用以确定中药材的真伪优劣。此乃笔者十几年药检工作的经验总结,现介绍如下: 1. 三七 、贝母、虫草、鹿茸:此类药材用粮食粉末伪造者较多,用热水浸泡后,粮食铸制者会溶化,正品不溶化。(李 璋)
记者昨日从市质监局获悉,养殖、肉制品、茶叶、中药材、药品价格监管、医保结算、商业连锁企业物流管理等领域,即将在全国范围内开始应用商品条码进行监管。 据介绍,养殖、肉制品领域拟采用EAN·UCC条码技术追溯管理系统,从而建立起我国第一大规模适合查询追溯的销售体系。中药材领域主要是首次通过应用商品条码进行中药材产地标识,即在中药材种植产地溯源中应用GS1系统,从...
□ 陆善旦 中药材市场的销势和价格是随着需求量的变化而变化的,掌握其变化的规律,抓住商机,发展种植,便能获得较高经济效益。现根据市场需求情况,将2006年适宜南方发展种植的中药材品种介绍如下,供各地药农参考。 广金钱草 主产广西、广东。2004年产地盲目发展种植,造成当年产大于销,销势疲软,价格走入低谷,销价只有2.2~2.5元(公斤价,下同),产地药农看到...
鉴于许多采集于自然界的中药材含有挥发性物质,具有特殊气味的缘故,通过鼻嗅的办法来鉴别中药材真伪优劣的方法,称鼻试法。鼻试法有一定的局限性,但对某些中药材特别是植物、动物类药材的鉴别以及作为其它鉴别方法的补充,有很大意义。 一、有些中药材香气扑鼻,且一般以香气浓郁者为质佳 如麝香、苏合香、安息香、 秦艽 、紫草、银耳等也有其本身特殊的气味。 以上是鼻试鉴别中药...
中药材的特殊煎煮方法 有些中药材因性质、成分特殊,煎煮时需要特殊处理,方可产生最佳效果。通常有以下几种: (1)先煎 先煎药一般加水400至500毫升,用武火煮沸15-20分钟后,再加入其他一般药物中,将水加至适量时,继续煎煮。先煎的药物大致有:生石膏、寒水石、磁石、代赭石、白石英、紫石英、生龙骨、蛤壳、生石决明、瓦楞子、龟板、 珍珠 粉、沉香末等。
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