蟹死之后，其僵硬期和自溶期大大缩短。蟹体内的细菌会迅速繁殖，并扩散到蟹肉中去。在弱酸条件下，细菌会分解蟹体内的氨基酸，产生大量组胺和类组胺物质。组胺会引起过敏性食物中毒；类组胺会使食者呕吐、腹痛、腹泻。所以，忌食死蟹。
秋季腹泻 ，顾名思义，发生在秋冬季的 腹泻 病。孩子 感冒 后，常常出现 拉肚子 ，大便像水或蛋花汤一样，大多没有特殊的腥臭味，每天可达十几次。 秋季腹泻是一种 自限性疾病 ，一般无特效药治疗，多数患儿在一周左右会自然 止泻 。在很多缺医少药的贫穷地区，不用药物治疗，只是靠口服补液，绝大多数的患儿也能痊愈。问题在于当严重 呕吐 腹泻时，如果 补液 不及时，很...
忌食物品 湿热型黄疸之人应忌吃下列食物。 胡椒 凡湿热型黄疸之人忌食之。《 黄精 等补益之品。阴黄之人还应忌食螃蟹、螺蛳、蚌肉、柿于、香蕉、莼菜、生地瓜、生菜瓜、苦瓜等生冷性凉食物。
忌食物品 凡腹泻便溏之人，无论哪种类型的腹泻，均应忌食下列食物。 芝麻 又称胡麻。含丰富的脂肪油，有润肠滑肠作用。《 锁阳 等。
忌食物品 疰夏之儿忌吃下列食物。 狗肉 性温，味咸酸，故属温补性食物。炎热夏季，狗肉、羊肉均为非时令性食品，疰夏之儿又称“暑热症”，多食狗肉则“发热动火，生痰发渴”。古人也多有告诫，“凡病人阴虚内热者慎勿食之”，“气壮多火之人，则宜忌之”。因此，小儿疰夏，切忌食用。 羊肉 性温热，多食易助热动火。炎热夏季，饮食宜清淡，切忌多食温补食品。羊肉能益气补虚，性温热...
忌食物品 眩晕之人应根据各自症情忌食下列食品。 蜂蜜 性平，味甘，虽有补中益气的作用，但有黏腻壅滞之弊。因此，体虚眩晕者食之颇宜，但痰浊中阻眩晕之人则忌食之。 人参 、川芎、紫河车等甘温辛辣助热上火的食物。
忌食物品 血虚之人忌吃下列食物。 荸荠 根据前人经验，凡血虚者不宜多吃荸荠。如《 菊花 、槟榔、生萝卜等。
忌食物品 虚喘之人多为肺肾不足，气血亏虚，应当忌食下列物品。 萝卜 为耗气破气食物，体弱气虚咳喘者忌食。其叶俗称萝卜缨，功同萝卜，亦为消食理气之品。《饮片新参》中指出：“气虚血弱者禁用。”故虚喘之人亦忌食。其籽名叫萝卜子或莱菔子，破气消痰之力更甚。《 菊花 、胖大海以及香烟、白酒等。
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