...春天到了，万物生长，我们的身体也要开始多吸收营养了。中国烹饪协会营养专家谢老师推荐大家春季多食滋补易吸收的食品，鱼头豆腐汤就是首选。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的，而且做出来的汤味道鲜美，香而不腻。 据谢老师介绍，自古以来，...
...用。鲻鱼甘，平。开胃，利五脏，令人肥健。与百药无忌。石首鱼鲞甘，平。入足太阴。治泻痢，消食，开胃。酒炙，或煮汤。鳔即胶暖少阴之精，又能消瘀解毒。首中石治石淋。烧研末，掺 耳出脓。鲫鱼忌麦冬、沙糖。甘，平。入足阳明经。和胃实肠，通阴利水。（...
...背有白点者，腹下有黑斑者，无腮者，重四五斤者，俱不可食。（《拾遗》）（即黄鱼）滑肠动火。今所名黄鱼者，石首鱼也。（《食鉴》）患肺疽者，终身戒食。（《全生后集》）（俗作虾）无须，及腹下通黑，壳反白者，不宜食。（《四声》）（俗名黄鳝）大而黑者，...
...牵牛子 铅 蜣螂 蚯蚓 蚯蚓泥 瞿麦 戎盐 生硝 石首鱼头中石 蜀黍 水蛭 螳螂，桑螵蛸 桃花 田螺肉 通草 王瓜 莴苣 蜗牛 乌木根白皮 象牙 小儿初生诸病 雄黄 续随子 萱草 鸭跖草 延胡索 羊屎 衣鱼 榆白皮（榆皮） 郁李核仁 甑 ...
...患瘫缓风，心痛，腰痛；小儿食，结症瘕及嗽。治石淋 用石首、鱼头中石枕磨服，亦烧灰米饮调下。又方 用蝼蛄七枚，盐二两，同于新瓦上铺盖焙干，研末。温酒调一钱匕，服之即愈。又方 用桃胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合，和为一服，日三。常下石，石尽...
... 紫贝（十个，烧） 石首鱼头中石（二十个，烧）上锉为散，每服四大钱。水一盏半，姜三片，灯心二十茎，煎至七分，去滓温服。亦可为末，木通煎汤调下二钱。如气壅闭，木通、橘皮煎汤调服。《集验》方疗产后患淋，小便痛。通草（三两） 大枣（二十枚） 葵子...
...患瘫缓风，心痛，腰痛；小儿食，结症瘕及嗽。治石淋 用石首、鱼头中石枕磨服，亦烧灰米饮调下。又方 用蝼蛄七枚，盐二两，同于新瓦上铺盖焙干，研末。温酒调一钱匕，服之即愈。又方 用桃胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合，和为一服，日三。常下石，石尽...
...黄鱼，又叫黄花鱼、石首鱼、大王鱼。为我国四大海产经济鱼类之一。每百克鱼肉中含蛋白质17．6克，有17种氨基酸，此外还含有脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素Ｂ1、Ｂ2以及尼克酸等。其性平味甘，具有开胃益气，暖中填精的功能。黄鱼的白脬可炒...
...黄鱼，又叫黄花鱼、石首鱼、大王鱼。为我国四大海产经济鱼类之一。每百克鱼肉中含蛋白质17．6克，有17种氨基酸，此外还含有脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素Ｂ1、Ｂ2以及尼克酸等。其性平味甘，具有开胃益气，暖中填精的功能。黄鱼的白脬可炒...
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