性味甘平，健脾消暑，止泻除湿。消暑生用，健脾炒用。多食、久食，但能滞气。 叶∶并能清暑和中，故 暴痢 宜用之。
炒扁豆 原料： 红椒 100克， 扁豆 300克。 辅料：蒜片10克，盐4克。 做法：1、将红椒去蒂，去子，洗净，纵切成丝；扁豆择去边筋，洗净，斜切成条，备用。[美食中国] 2、将扁豆、红椒丝分别放入沸水中焯一下，捞出沥干。 3、锅置火上，放油烧热，放入蒜片煸炒出香味，放入红椒丝、扁豆及少许清水煸炒，放入盐，翻炒均匀即可。
给扁豆条目的留言 -- 180.126.65.218 2014年9月17日 (三) 21:18 (CST) 留言： 第三张插图错误，是蚕豆不是扁豆。 给扁豆条目的留言 -- 医者 2014年9月17日 (三) 23:00 (CST) 留言： 我去除了一张，是那张吗？-- 医者 2014年9月17日 (三) 23:00 (CST)
扁豆衣 Biǎn Dòu Yī 别名 扁豆皮 功效作用 健脾 ， 化湿 。治 痢疾 ， 腹泻 ， 脚气 浮肿 。 英文名 Seed-coat of Hyacinth Dolichos 始载于 《 安徽药材 》 毒性 归经 脾经 、 大肠经 药性 温 药味 甘 、 苦 【 异名 】 扁豆 皮(《本草便读》) 【来源】为 豆科植物 扁豆的干燥 种皮 。植物形态详...
《 外台秘要 》卷六引《 广济方 》: 扁豆汤 【处方】 扁豆叶 9克 香薷 叶6克 木瓜 1枚 干姜 3克 【功效与作用】 主 霍乱 吐利 。 【用法用量】 四味，以水600毫升，煮取250毫升，绞去滓。分温三服。 【摘录】 《外台秘要》卷六引《广济方》 《外台》卷六引《广济方》:扁豆汤 【处方】 扁豆叶1升，香薷叶1升，木瓜1枚，干姜1两。 【功效与作用...
扁豆藤 Biǎn Dòu Ténɡ 别名 功效作用 化湿 和中。主 暑湿 吐泻不止 英文名 stem of Hyacinth Dolichos 始载于 《 本草纲目 》 毒性 归经 心经 、 大肠经 药性 温 、 平 药味 甘 【来源】为 豆科植物 扁豆 的藤茎，植物形态详"扁豆"条。 【功用主治】①《滇南本草》："治风痰迷窍， 癫狂 乱语，同 朱砂 为末姜...
扁豆根 Biǎn Dòu Gēn 别名 功效作用 消暑， 化湿 ， 止血 。主 暑湿 泄泻 ， 痢疾 ， 淋浊 ， 带下 ， 便血 ， 痔疮 ，漏管 英文名 root of Hyacinth Dolichos 始载于 《 生草药性备要 》 毒性 归经 大肠经 、 膀胱经 药性 平 药味 苦 、 涩 【来源】为 豆科植物 扁豆 的根，植物形态详"扁豆"条。 【...
山野扁豆 Shān Yě Biǎn Dòu 别名 江芒决明、关门草、山梅豆、山扁豆 功效作用 健脾 利湿， 止咳化痰 。用于 慢性肾炎 ， 咳嗽痰多 ， 慢性便秘 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 平 药味 甘 、 苦 【拼音名】 Shān Yě Biǎn Dòu 【别名】 江芒 决明 、关门草、山梅豆、 山扁豆 【来源】 豆科决明属植物 豆 茶 决明 ...
圆叶野扁豆 别名 罗网藤、假绿豆 功效作用 清热解毒 ， 止血 生肌。主治急性 肝炎 ，肺热， 大肠湿热 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 凉 药味 淡 【别名】 罗网藤、 假绿豆 【来源】 豆科 圆叶野扁豆 Dunbaria rotundifolia （Lour.） Merr.，以全草入药。 【生境分布】 广东。 【性味】 淡，凉。 【功效与作用】 清...
小扁豆 Xiǎo Biǎn Dòu 别名 功效作用 消炎 解毒，利喉止痛。治急性 胃肠炎 、 咽喉炎 、 扁桃体炎 。 英文名 始载于 《 云南思茅中草药 》 毒性 归经 药性 温 药味 甘 、 涩 《 全国中草药汇编 》: 小扁豆 【拼音名】 Xiǎo Biǎn Dòu 【来源】 豆科 小扁豆 Pritropis cytisoides （Roxb.）Wig...
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