...时，做成酱的西红柿，还保留着大量的维生素A、C和纤维素、B族维生素、多种矿物质、蛋白质及天然果胶，对于乳癌、 肺癌 、 子宫内膜癌 、 结肠癌 有预防效果。 还有就是，番茄酱味道酸甜可口，可增进食欲，且番茄酱比新鲜番茄更容易被消化吸收。而且吃起来很方便，如果老人不方便起火做饭，平时吃早点、正餐里的米饭、馒头时就多抹点，炒菜花、 豆腐 等菜时也可以加点番茄酱。
番茄又名 西红柿 ，三不仅营养丰富，而且匆卜形色红似果，当菜用，是菜中佳肴；当果吃，是果中美品。又因它有多种养生保健功能，因此被人们称为“神奇的菜中之果”。番茄具有清热 解毒 、健胃消食、生津止渴、养阴 凉血 的功效。 番茄含有丰富的 胡萝卜 素，维生素B和维生素C，特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。它能防止维生素C被氧化而受到破坏，增强维生素C的效果。具有抗...
很多女性靠节食来减肥，但到最后多余的赘肉不但没有去掉，反而添了一身的病。如果您了解了日常生活中可以瘦身的食物，那您的减肥将不再是梦想！ 下面是营养专家介绍的瘦身食物： 菠菜 每半杯只有26卡路里，但含有丰富的铁质。 菠菜 以生吃最有益，烹调也不宜过久，以免损耗营养。 豆类 豆的营养十分丰富，蛋白质有肉类般丰富。每一盎司干豆供给95卡路里，蛋白质6克。如果您吃...
番茄红素是已知的最有效的抗氧化活性物质，其抗氧化能力是β胡萝卜素的3.2倍，是维生素E的100倍。科学研究已经证实，它具有延缓衰老，抑制肿瘤，提高人体免疫力，减少心血管疾病及预防癌症等多种功效。 早在20世纪50年代，美国的科学家就首次报道番茄红素具有抗癌功效。2001年由美国瑞琦生物科技实验室（RICHLIFE LABS）和美国加洲癌症预防研究中心领导的科...
夏日到了，茶变成了最好的饮品，今天推荐给大家这五款瘦身茶，针对不同年龄阶段，不同身材特点而配制，据说十分有效，想瘦身的你不妨试一试…… 上半身胖： 菊花山楂茶 “虎背熊腰”一词，若描述形象为男性，大家会觉得很有安全感；若换做形容女人， 那可就要大大引以为耻了。从肚脐之上，肩背肥厚，手臂粗大，在一般女孩子比较不常见，有也多发生在女性运动员身上。有些人则是上围雄...
最近美国伊利诺大学和哥伦布思大学的科技工作者在动物实验的过程中，对番茄和芥蓝共食可抑止前列腺癌发展的问题，提出了许多令人信服的证据。 他们在206只雄性大鼠的后腹肋部皮下注射了相同数量的前列腺癌细胞，然后将它们分组，连续22周观察前列腺癌细胞在大鼠身上发展的情况。他们在第一组大鼠的饮食中加进10%番茄，第二组中加10%芥蓝，第三组中加10%番茄和10%芥蓝。...
...低脂肪的食物。纯牛奶中含有相当数量的脂肪，香醇的奶酪是高热量的奶制品，那么是不是它们应该从减肥食谱上消失？不！相反，牛奶及其制品可以使你轻松瘦身。原因何在？ 在牛奶制品中含有丰富的钙，这种矿物质有瘦身的作用。据美国的相关研究证实，长期饮用牛奶和食用奶制品的人比不喝牛奶的人更不容易发胖。对于这一结果，美国营养学家又做了如下的测试：随机将正在进行减肥训练的人分为...
一日果汁瘦身餐 “瘦身”已成为今天的健美体态指针，你也尝试过减肥但效果未见显著吗？介绍果汁断食法给你，看你是否一日就见到成果！ 果汁断食法顾名思义，以果汁代替早、午、晚三餐。透过果汁吸收丰富糖分，勉强可应付人类基本所需。 虽然会无可避免地从果汁的糖分中吸收到卡路里，但比起正常的一日三餐，所吸收的卡路里无疑低许多。建议在周末进行这节食法，果汁早、午、晚各饮一次...
炎热的夏季终于退却了，很多惧怕夏季运动流汗的女性朋友不妨在爽朗的秋天给自己瘦身塑形一番。 可能你听说过的瘦身方法多种多样，甚至是千奇百怪、令人咋舌，可是最经典也最经得住考验的方法还是“节食加运动”。所谓“节食”，就是控制自己的进食量，减少身体里多余的热量；所谓“运动”，就是选择一种或多种适合自己的健身方法，长期坚持，以达到增强体质、健美体型的目的。如果你真的...
番茄汁含有一种名叫果胶的食物纤维，有预防 便秘 的作用，肠内若因便秘而不能使废物迅速排出体外，肌肤就会黯然无光。因此，只要多吃番茄，消除便秘，肌肤自然亮丽。每天生吃番茄也可以避免阳光的伤害，保持娇嫩漂亮的肌肤，也有人因为常吃番茄和红萝卜，而使讨厌的 鸡眼 消失了。 除了经常生、熟食番茄能使皮肤细嫩、红润之外，下面所要介绍的“番茄汁美容法”，更将是使人永远娇艳...
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