...木瓜酶在食品应用方面，主要是利用酶促反应，使食品大分子的营养物质水解成小分子肽或氨基酸，有助于人体吸收，可制成肉类嫩化剂、酒类澄清剂和食品添加剂等。还可水解动物蛋白，制成高级保健品。 由于酶促反应的专一性，使得应用木瓜酶制剂的食品加工过程...
...加水煮粥。(《食疗粥谱》)【使用注意】脾胃虚弱者，食后易腹泻。【现代研究】玉米油含不饱和脂肪酸，是胆固醇吸收的抑制剂。玉米须含维生素K、谷氨酸、木聚糖、葡萄糖、有机酸等，有利尿、降压、促进胆汁分泌、增加血中凝血酶原和加速血液凝固等作用。【...
...葡萄糖、蔗糖、葡萄糖低聚糖或糊精。脂肪采用含亚油酸较高的植物油（如红花油含亚油酸72%、葵花子油61%、玉米油54%及花生油52%），有的产品另加中链甘油三酯（medium chaintriglyceride,MCT）、甘油单酯（...
...有媒体称，现在的药市经营如同股市一般，“炒作”已成为众多拥有雄厚资本的药商经营的新手段。近日，《中国产经新闻》记者了解到，今年各种中药材价格如同前段时间的股市疯狂上涨，但与此同时，记者也了解到终端环节用于配方的饮片质量却在下滑，难道市场...
...胆固醇，但吃鱼时，要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入，因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。 纤维类食物：纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用，特别能保护心脏。 洋葱：具有降低胆固醇的效能，不论是生吃、油煎、炖或煮，洋葱永远是心脏的“朋友”。 ...
...蜜桔：加速胆固醇的转化，降低胆固醇和血脂含量。 酸奶：降低胆固醇的效果明显。 此外，甲鱼、玉米油、葵花籽、海藻等均有降低胆固醇作用。...
...：建议为了保持身体健康不要过多食用奶制品、糖、盐或油类。 三、健康的食物共分为两大类：清洁类和营养类 水果具有较多的清洁价值，而蔬菜、谷类、豆类和牛奶制品则具有营养价值。每人每天的食物都必须包括这两大类食品。并且在固体食物与液体食物之间也应...
...1.0克为宜。脂肪总量除肉眼所见的动植物油，还包括肉、蛋、奶、豆类等食物中含的脂肪。吃油要荤素搭配，动物油1/3，植物油2/3。如从其他动物食品已摄取了脂肪，烹调时只用植物油，以花生油、芝麻油、豆油、玉米油为宜。糖尿病伴有高胆固醇血症、高血压、...
...后出现乳房萎缩，可以吃一些富含维生素E以及有利激素分泌的食物，加卷心菜、花菜、葵花籽油、玉米油和菜籽油等。维生素B族也有助于激素合成，它存在于粗粮、豆类、牛乳、牛肉等食物中。因为内分泌激素在乳房发育和维持过程中起着重要的作用，雌性激素使乳腺...
...唐宋八大家乃主持唐家古文运动的中心人物，他们提倡散文，反对骈文，给予当时和后世的文坛以深远的影响。 ...
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