主要原料： 猪心 500克， 玉竹 20克，罐头 荸荠 50克，韭黄10克， 鸡汤 40克，精盐2.5克，酱油15克，料酒10克，葱、姜各6克，水淀粉15克， 香油 15克，植物油500克（耗油50克）， 白糖 、 胡椒 粉、醋适量。 制作方法： 将 玉竹 洗净切片，水煮取浓缩汁20毫升。猪心切薄片，放在碗内用精盐15克，水淀粉抓一抓。韭黄摘洗干净切成寸段，...
玉竹 可养阴润肺、除烦止渴，对老年阴虚之人尤为适宜。 味甘、性平。归肺、胃经。《本草拾遗》谓其“主聪明，调气血，令人强壮”。本品可养阴润肺、除烦止渴，对老年阴虚之人尤为适宜。 现代研究证明，本品含 铃兰 苦甙、铃兰甙、小奈酚甙、 槲皮 醇甙和维生素A、粘液质等。有强心、升压作用；并能降血脂、降血糖；还有类似肾上腺皮质激素样作用。对于 糖尿病 患者、 心悸 患...
原料：鲜菠萝（去皮）50g、 玉竹 5g、绿茶3g。 用法：用菠萝、 玉竹 的煎煮液泡茶饮用。 功用：补脾益气，生津止渴，醒酒。
原料： 玉竹 5g、 薄荷 3g、 菊花 3g、绿茶3g。 用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加 冰糖 。 功能：养阴，疏表，明目。 用途：外感热病后 目赤 痛、视物昏花。 来源：《 圣济总录 》。
组成： 玉竹 9克， 天冬 9克， 干地黄 9克， 黄柏 （盐水炒）4.5克， 砂仁 3克， 炙甘草 3克， 蜂蜜 。 功效：益阴增液，补土伏火。 主治： 口腔溃疡 。 用法：水煎服。 口疮
原料： 玉竹 10g、绿茶3g。 用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加 冰糖 。 功能：养阴润燥，除烦止渴。 用途：热病伤阴， 咳嗽 烦渴、虚劳 发热 、消谷易机、 小便 频数，咽喉不利。 来源：传统药 茶方 。
酶切图谱 （Macrorestriction Map）：描述 限制性内切酶 的酶切点的位置和距离信息的图谱。 限制性内切酶 位点 在DNA链上的定位，表示酶的特异识别序列在DNA链上出现的频率和它们之间的相对位置。
[原料] 玉竹 15克、 粳米 100克、 冰糖 少许。 [做法]先将 玉 竹洗净，去掉根须，切碎煎取浓汁后去渣，加水、粳米煮为稀粥，粥成后放入 冰 糖，稍煮3-5分钟即成。 [用法]每日2次， 温热 食用，7天为一疗程。 [作用] 滋阴 润肺， 生津 止渴。适用于 糖尿病 或 高热 病后的烦渴、 口干舌燥 、 阴虚 低热 不退；并可用于各种类型的心脏病1、...
中医认为， 玉竹 入沙锅，加水1000毫升，煎煮30分钟，去渣，将瘦猪肉切成薄片入沙锅煮熟，加入葱、姜末、香油、酱油适量，开锅即可，吃肉片喝汤，每日1次。 功效：此药膳具有养阴生津的功效，适宜于糖尿病阴虚津亏，症见烦渴多饮，消瘦易饥，口干口臭之上、中之消渴症食用。（贾佩琰）
[原料] 玉竹 50克、 猪心 500克、 生姜 、葱、 花椒 、 食盐 、白糖、味精、香油适量。 [制法]1、将 玉 竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液800克。 2、将猪心剖开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内用中火煮到猪心六成熟时，将它捞出晾凉。 3、将猪心放在卤汁锅内，用 文火 煮熟捞起，揩净浮沫。在锅内加卤汁适量，放入食盐、白糖、...
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