牛撒撇是傣族一种风味很独特的食品，主要原料是 牛肚 (即牛胃，汉族叫牛百叶)。 牛撒撇之所以特殊，在于它所用的独特的佐料——牛胃里已和胃液混合在一起，但还没被消化吸收的东西。听上去似乎难以置信，然而如果没有它，牛撒撇就不能成其为牛撒撇。 制作牛撒撇的方法： 在杀牛前一个多小时，给牛喂一些傣乡特有的野草—— 五加 叶和香 辣蓼 草。 五加叶 因为周边长刺，所以...
...亿左右的微小 肺泡 才能满足此要求。这样，吸入气必须经过20余代 呼吸道 分支才能抵达肺泡。 即使正常 生理 状况下， 通气 在肺内并非均匀分布。从残气位缓慢吸气时，虽然通气首先流向 肺尖 部，但肺尖部的通气量低于肺其他部位，较多吸入气流向基底。这种 肺通气 不均的原因是因为在 胸腔 不同位置胸腔内压（跨肺压）不同。当人站立或坐位时，肺尖部肺回缩力与地心引力...
回族人民善烹调，喜精做食品，在饮食上有本民族的独特习惯，各种风味小吃独具风味。而有些“食谱”“粥谱”“茶谱”就是很好的保健食品，有明显的补气补血、健脾开胃、补肾增精作用。 羊脖子炖 黄芪 ：配方：羯羊脖子1个， 黄芪 饮片60克，将羯羊脖子放入适量冷水中煮沸。去除油沫，先煮半小时，将黄芪饮片用纱布包好，放入锅内同煮，待肉熟。亦可加姜、葱、香料。本品有补气补血...
研究某疾病在不同地区、不同时间、不同人群中的发病率、患病率或死亡率等。由于在不同的时间、地区、人群发生某种疾病的数量差异，提示发病因素的分布不同，进一步寻找影响分布的原因。
亚健康只是笼统的说法，在不同地域、不同生活和工作背景、不同社会层次、不同年龄阶段 、不同气质特点的人群中，其主要表现和发展结局不尽相同。 就年龄而言，根据对2.3万的人群调查，18～40岁的人随着年龄增长，心身轻度失调呈 缓慢上升趋势；而到了40岁以上，潜临床状态的比例陡然攀高；55岁前后进入前临床状态的 明显增多；65岁以上的人即使没有明确的病变存在，大...
疾病 分布频率是反映疾病流行的水平程度。测量疾病分布的频率最常用的指标是各种“率”（rate）
提要 疾病分布频率测量和各项指标及其意义；疾病的地区分布（各国间的分布、国家内的分布、城乡分布）；疾病的时间分布（爆发、季节性、周期性、长期变异）；疾病的人群分布（年龄、性别、职业、种族和民族）；疾病的地区、时间、人群分布的综合现象。 案例1854年秋季，伦敦宽街爆发 霍乱 ，10天内死去500多人。惊人的死亡率促使当地居民纷纷逃往他处，在霍乱爆发后的6天内...
双膝着地的爬行运动也堪称一种疗法，可治疗 腰肌劳损 和 脊柱侧弯 ，并有显著的效果。从对各种爬行运动进行详细的观察中，可发现爬行的动物很少患 动脉硬化 、 冠心病 、 痔疮 、 下肢静脉曲张 。60岁以上的患者像猴子一样每天在地上爬行20-30分钟，经过一段时间的锻炼后，健康状况会有明显的好转，所患的病也有不同程度的减轻。 爬行运动要循序渐进，距离由短到长，...
疾病 的发生往往受地区的自然环境和社会条件的影响。因此研究疾病地区分布常可对疾病的病因、流行因素等提供线索，以便制订防制对策。 疾病地区分布划分，在世界范围内可按国家、区域、洲、半球为单位；在一个国家内可按行政区域划分，如我国可按省、直辖市、自治区、县、乡为单位。这样可以比较容易获得完整的人口数字和发病与死亡资料。但是疾病的分布受自然因素影响，若以行政区域为...
...率逐年递增，致使不少人丧命；人所共知艾滋病的蔓延是全球性的，既往亚太地区病例较少，现已呈逐年增多之势。凡此种种，皆随时 间变 化而改变了疾病分布的面貌。其变化的形式有爆发、季节性、 周期性 、长期 变异 等。 （一）爆发 疾病在一个集体或固定的较小人群中，短时间内，发病数突然增多(2～3例或以上)，称为爆发（outbreak）。 常见的爆发有 食物中毒 、 ...
所有搜索结果仅供参考，如需解决具体问题请咨询相关领域专业人士。