...［食品］獭肝一副。［主疗］久痔，下血不止。［方法］煮熟，入五味，空腹食之。...
...甘咸性平，益肝止嗽，杀虫治劳。獭肉∶味甘咸寒，治骨蒸劳热，血脉不行，多食能阳气。...
...獭肝一具，阴干为末。水服二钱，日三次。以幽通幽，而又能随月盈缩，故独为灵异。...
...味甘，微温，入足厥阴肝经。补虚益损，止嗽下冲。獭肝温中降逆，治虚劳咳嗽上气、痔瘘下血、鬼魅侵侮之证。...
...国语辞典 動物名。形狀如牛，毛多黑褐色或黑白花斑，尾毛蓬生似帚。耐寒，腿短，善馱運。毛可製披衣、帳蓬、繩索。是我國青藏高原地區主要的力畜。 山海經．北山經：「潘侯之山……有獸焉，其狀如牛，而四節生毛，名曰旄牛。」 郭璞．注：「今旄牛背膝及...
...隋大业中，张允济为武阳令，邻县元城有人以牸牛依其妻家八九年，牛孳产至十馀头，及将异居，妻家不与，讼累年不决。其人质于允济，允济令缚牛主，以衫蒙其头，将诣妻家村中，云捕盗牛贼，召村中牛悉集，各问牛所从来，妻家惧被连及，指其所诉牛曰:"此是女...
...〈方〉∶牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉,也指用它做成的菜肴 sirloin 国语辞典 牛腹部近肋骨處的鬆軟肌肉稱為「牛腩」。...
...（《本经》中品） 【校正】《别录》上品牛乳，《拾遗》犊脐屎，今并为一。 【释名】时珍曰︰按许慎云︰牛，件也。牛为大牲，可以件事分理也。其文象角头三、封及尾之形。《周礼》谓之大牢，牢乃豢畜之室，牛牢大，羊牢小，故之一元大武。元，头也。武，...
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