...药膳骨头汤做法 老火靓汤 餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，特别是在冬春季，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。 煲汤往往选择富含蛋白质的动物原料，最好用牛、羊、猪骨和鸡、鸭骨等。其做法是：先把原料洗净，入锅后一次加足冷水，用旺火...
...核桃仁。 做法：红枣洗净，去核，切成1 厘米大小的小丁。菱角、栗子用刀斩一口子，煮熟去壳，取肉切成碎丁块。将各种米、豆淘洗干净，放入大锅里，加上清水、红枣、粟子、菱角上火烧开，慢慢熬煮，要不时搅动，防止糊底。待粥煮成时，加入红糖、桂花卤、...
...甘淡性平，养阴润肺，止渴化痰，为虚劳滋补良药。有红、白、黑三种。黑者品下入血分，煮以淡粥，益小儿痘疹；白开胃气，煮以冰糖，能已劳痢。燕窝脚∶色红紫，燕，性重下达，微咸下润，治噎膈最宜。假燕窝∶白如银丝，不堪用。...
...燕窝疮羊胡疮（图）脑后项窝有疮．名曰燕窝疮．是足太阳兼督脉经．乃湿热所生也．下唇下吧骨有疮．名曰羊胡疮．是任脉经湿热所生也．在承浆穴地阁边．宜除湿清热之药掺之．方见于后．...
...之缝．遂即喉能下咽．如牙关紧闭．先以乌梅擦牙根．再以燕巢泥等涂喉外方妙．燕窝脚名血燕．色红紫．功用相仿．性重达下．微咸润下．治噎膈妙．假燕窝无边无毛．或微有毛．色白如银丝．服之无益．...
...病名。系指生于枕骨下发际处的疮疡。相当于颈项部多发性毛囊炎。《外科启玄》卷七：“脑后项窝有疮，名曰燕窝疮。”本病多由脾胃湿热郁于皮毛，复感风邪所致。治宜祛风胜湿，凉血清热。内服芩连平胃汤，外搽碧玉散。...
...冰皮月饼的做法 材料：黄油75克，牛奶100克，冰皮粉38克，粟粉76克，砂糖38克和水300克，馅料可使用各种甜馅 制作： 258 (一)将冰皮粉和粟粉混合放在容器里，把砂糖和油调匀后放入水 中烧5~10分钟左右，再放入牛奶，使月饼皮...
...枸杞作为中药材来说，是经济、实惠、用途广又好用的药材，枸杞可配合煮、炒、煎等料理方式，配合各式药材使用，尤其最大特色是任何人都能服用。 枸杞除了众所周知有明目的作用之外，还有增加免疫力、滋养强身等多层优点，使用方式简易，对于身体虚弱、肠胃...
...酪氨酸酶，能宣肠益气散热解表，有降低血压、降血脂、降血糖作用，尤其适合肥胖症患者和老人食用。下面介绍一道关于蘑菇菜肴的制作方法，感兴趣的朋友不妨一试。 材料：新鲜蘑菇500克（其他蘑菇均可）、鸡蛋一个、面包渣、花椒、盐适量。 做法：1、将鲜蘑菇...
...材料：白花椰菜120克、青花椰菜120克、小蕃茄6个、洋葱90克、红椒50克、黄椒50克、陈皮6克、山楂9克、柳橙汁20毫升，盐巴少许、黑胡椒适量。 做法：白花椰菜、青花椰菜洗净后切小块，小蕃茄、洋葱、红椒、黄椒洗净后切成粗丝，把这些食材...
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