乾隆时代的清宫御膳，基本上是由以下三种不同菜系组成，即满族风味，明宫风味，江南风味。 乾隆皇帝是清王朝定都北京后的第四代皇帝，当了60年皇帝和3年太上皇，他享年89岁，是中国历代帝王中寿命最长的一个。究其高龄之由，与其重视养生、讲究食疗有关。清朝建国初期，满族遗风尚存，仍保留原来的伙食习惯。到乾隆时代，由于受到汉文化的影响，清宫御膳的配制和烹调技术逐步考究。...
...咯血 ，吐血，跌仆肿痛等。 三七 ，别名 参三七 、田七、血山草、 蝎子 草等，古时亦称昭参、 血参 、 人参 三七等。为 五加 科植物三七的干燥根。主产于云南、广西、江西、四川等地。以云南文山产的质量最佳。 三七性温味甘、微苦，归胃、肝经。其功效为化瘀止血，活血定痛，补虚强壮，用于咯血，吐血，跌仆肿痛等。 传说故事 很久以前，有一对兄弟。哥哥每天行医看病且...
六神丸 是由 麝香 、 牛黄 、 蟾蜍 、 雄黄 组成，是水丸， 百草霜 为衣。具有 解毒 、消肿、止痛的作用，主治烂喉丹痧、喉风、乳蛾、咽喉肿痛、咽下困难等症。 相传，康熙年间有个叫雷允上的郎中，从江西来到苏州，在观前街摆了个草药摊。 此时，恰逢江苏一带生疮的人很多，并有传染蔓延之势。雷允上凭着自己多年行医经验，用 蟾蜍 、 麝香 等药制成药丸，并称是靠神...
分手后，龙王公主回龙宫去了，采药人立即上山采药。他终于在一个陡崖上采到了 灵芝草 ，可是却被护卫 灵芝草 的 毒蛇咬伤 了。他滚下了陡崖，昏死了过去。 传说冰洞山顶有一个大山洞，每年五月以后，洞中就开始结冰，光闪闪，亮晶晶，美如仙境。相传很早以前，这里是一个龙宫，住着龙王公主，长得非常漂亮。她常把山上的 当归 、香兰采回来给龙母治病。 在山下岩屋里住着个年轻...
“孔子适卫，因嬖臣弥子瑕以见卫夫人。”我们发觉南子之所以要会见孔子可能因其形象高大——“孔子长九尺有六寸，人皆谓之‘长人’而异之。”对于南子的盛情邀请，孔子曾经畏葸不前。他怕南子下套，他怕自己禁不住诱惑，更怕卫灵公龙颜大怒，总而言之，生怕丢了饭碗和性命。于是，“孔子辞谢”。南子自然很不甘心：我是美女我怕谁？！于是，南子派人转告孔子：“四方之君子不辱欲与寡君为...
“孔子适卫，因嬖臣弥子瑕以见卫夫人。”我们发觉南子之所以要会见孔子可能因其形象高大——“孔子长九尺有六寸，人皆谓之‘长人’而异之。”对于南子的盛情邀请，孔子曾经畏葸不前。他怕南子下套，他怕自己禁不住诱惑，更怕卫灵公龙颜大怒，总而言之，生怕丢了饭碗和性命。于是，“孔子辞谢”。南子自然很不甘心：我是美女我怕谁？！于是，南子派人转告孔子：“四方之君子不辱欲与寡君为...
醉翁亭一角传说欧阳修被贬滁州，特别喜爱琅玡山的灵秀。公务之余常到山上玩赏，和黎民百姓同乐同游。 孩童喜听他讲的故事，山民爱向他倾诉忧愁。和尚常邀他弹琴下棋，学子常向他请教平仄对偶。 一天他同智仙和尚对弈，棋盘是一块巨大的石头。观战的人围了石头一圈，突然间都被大雨淋了个湿透。 樵夫老舌快言快语，建议在此建个亭阁。智仙筹资快速建成，可惜一时名称没有。 这天欧公在...
醉翁亭一角传说欧阳修被贬滁州，特别喜爱琅玡山的灵秀。公务之余常到山上玩赏，和黎民百姓同乐同游。 孩童喜听他讲的故事，山民爱向他倾诉忧愁。和尚常邀他弹琴下棋，学子常向他请教平仄对偶。 一天他同智仙和尚对弈，棋盘是一块巨大的石头。观战的人围了石头一圈，突然间都被大雨淋了个湿透。 樵夫老舌快言快语，建议在此建个亭阁。智仙筹资快速建成，可惜一时名称没有。 这天欧公在...
...太医李德生率众太医去为“老佛爷”会诊。认为其病是脾胃虚弱所致。经过众医研讨都认为该给“老佛爷”补脾益胃，开了八味既是食物又是药物的处方： 山药 能健脾胃、益肺肾、补虚劳、祛风湿。扁豆能理中益气、补肾健胃。莲子能健脾补心、益气强志、强筋骨、补虚损、益肠胃。麦芽能消食和中、去积除胀。藕粉能养胃滋阴、祛瘀生新、消食健脾、凉血除烦、止呕渴、止泻痢。 更多典故在这里！
西施“沉鱼落雁”的典故 沉鱼： 传说西施在古越国浣纱溪边浣纱，水中的鱼儿看到她的惊艳容貌，都感到自愧不如沉入江底。 落雁： 传说“昭君出塞”时，行于大漠途中，悲怀于自身命运和远离家乡，在马上百无聊赖，弹《出塞曲》。而天边飞过的大雁，听到曲调的幽怨和感伤，肝肠寸断，纷纷的掉落在地。因而“沉鱼落雁”中的“落雁”由此得名。 闭月： 传说貂蝉在花园中拜月时，有云彩遮...
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