如今，很多患者用电磁炉等现代化的电器来熬中药，但专家指出，在家自行煎制中药时，最好选择柴火、 炭火 ，或者煤气灶点燃的明火。 中国中医研究院研究员尹志超主任医师表示，中药讲究“水火共制法”，虽然电磁炉、微波炉等现代化的家用电器可以完全达到上述明火的热量，但它们对中药药材的药物成分有不同程度的破坏。 尹志超介绍，现代家庭大多使用铁锅、不粘锅、不锈钢锅，但煎制中...
1、水洗可使药材的水溶性成分丢失：由于不少药材中含有糖和甙类，可溶解于水中，经水洗后，将丢失一部分的有效成分，导致药效降低。 2、水洗可使粉末类药材丢失：中药中又不少药材是粉末类的，也有的在配药时需研碎，如 大黄 等。 因此，在煎煮中药之前，不宜用水冲洗药材，以免造成药材成分的丢失，影响药物的疗效。
...倡导者，大家怕她就算觉得微苦，也要装出不苦的样子，损伤试验的公正性，将信将疑地盯着她的脸色。没想到她大口吐着唾沫，连连叫着，苦死了，你们千万不要来试，赶紧往里面兑糖……我们为自己以小人之心，度君子之腹感到羞惭，拿起高浓度的糖就往黄水里 倒，然后又推举一个人来尝。这回试验者不停地 咳嗽 ，咧着嘴巴吹着舌头说，太苦了，啥都别说了，兑糖吧……那一天，循环往复的场景...
随着祖国中医药事业的发展与药膳食疗保健食品的开发,中药材市场前景看好,其种植也越来越受到广大农民朋友的青睐。但是，许多中药材都有特殊的生长生理特性，所以从事中药材种植掌握常规栽培知识显得尤为重要，样既能规避风险，也能提高种植效益。通过我单位近年来的科学实验，证明中药材种植宜坚持以下五要五不要原则。 一要与正规的中药材种植开发企业联系，签订保价回收合同，而不要...
我家宝宝咳嗽了一个多星期都没好，昨天医生给他开了中药，但是孩子嫌药苦，不愿意喝。为此我想在中药中放些蜂蜜调味，让口感变得好些。请问这样会影响药效吗？ 河南项城市读者：欧阳 本期答疑专家：广西医科大学教授 吕斌 一般中医在开中药时大多都会加入 甘草 的甜味，根本没办法让他们接受中药那种呛鼻和苦涩的味道。这个时候，家长往中药里加入一些蜂蜜，让中药的味道能顺口些，...
在怀孕期间，孕妇因病需用药物时，多喜欢选用中药。 其实，中药并非都是绝对安全的。许多中药所含的各种生物碱及化学成分亦十分复杂，特别是各味中药相互配伍以后其产生的作用差异较大，有的可直接或间接影响到胎儿的生长发育。因此在怀孕的最初三个月内，孕妇除慎用西药外，亦应慎用部分中药，以免造成畸胎或导致早产、流产。 大毒大热药物。如生南星、 降香 、麝香等，可通过神经系...
1.要视病情、药性的各异，调整汤药的温度使药物更好地发挥疗效。 2.有些中药服用不当易致呕吐，要加以注意。如 白术 忌大蒜、桃、李等。
随着微波炉在居民家庭的普及，其用途越来越广。有些病人抓好药后，为了省事常常用微波炉煎中药，其实煎中药最好不要用微波炉。 药材变性：微波炉的加热原理是通过微波作用于食物，使其内部分子产生震动而产热的。利用微波炉煎中药时，药材内部分子在震动产热的过程中，使药材从分子水平发生破坏变质，失去原有效能。 煎煮方法各异：中药包括植物药、动物药和矿物药，各种中药的质地、性...
有些人服用中药汤药会 呕吐 ，这是因为中药方剂是由多种中药配伍组成的，每种中药都具有苦、辛、酸、麻、咸、涩等不同的味道，所煎出来的煎剂将这些味道汇集到一起就会形成难以下咽的气味。特别是一些味觉神经敏感的病人，很容易出现 恶心 、呕吐等现象。 如何避免或阻止因服用中药汤药而带来的呕吐现象？ 一是采用小量频服法。即先让病人服一小口试探，若吐就让其吐出，如此两三次...
不少老年朋友，常以中药来调理身体，预防或治疗慢性疾病。但值得提醒的是，如须长期服用中药，服药时间最好在饭后。 中医在配伍运用中药时，讲究“四气五味”，常根据药性的寒、热、温、凉，并参考辛、甘、酸、苦、咸五味来配伍组成方剂。 当空腹服药时，寒凉药或者五味偏重的药物都可能对胃黏膜造成一定的损伤。 不同类型的中药汤剂，服用的时间是不同的。一般来说，肝、肾、肠道疾患...
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