在日常生活中也有不少人以为中药煎煮越浓效果越好，煎煮时间越长，有效成分越多。医生提醒，这是错误的。 煎中药是将中草药中的有效成分不断释放、溶解的过程，当中药与药液中的有效成分浓度平衡后，这一过程就停止了，再连续不断地煎，不仅不会使药物内的有效成分继续溶解，反而令药液中的有效成分不断蒸发而减少 ，甚至使有效成分在长时间的高温中遭到破坏，导致药效降低。 不过煎药...
良药苦口利于病，人人皆知。问题是，有的药实在是苦不堪言，难以喝下。 大多数中药味苦，难于进口。 大多数中药味苦，难于进口。有时候，有的病又不得不连服多帖，有些人真的是皱着眉头，含着眼泪吞服。 根据中医师的教导，和我多年服用中药的经验，总结出中药祛苦六法，可以让中药比较容易入口。 中药祛苦法简介如下： ①掌握服药时间 在一天24小时内，机体有两个吸收药物的“黄...
现下，中药配方颗粒在临床上应用得越来越多。这种不必煎煮，只需要用热水冲一冲就能服用的中药颗粒是如何制成的呢？它与传统的中药饮片有何不同？ 据山西生物应用职业技术学院制剂教研室主任宋金玉介绍，老百姓所熟知的中药汤剂多为复方，各味药在一定时间的煎煮过程中，发生复杂的物理和化学变化，使得药物之间能相互促进、相互制约，达到增强疗效、缓和药性的目的，充分发挥了中医方剂...
...为常用的一种制剂形式，煎药用水和火候都有一定要求。用水必须洁净，一般可用清澈的 泉水 、河水及自来水， 井水 则须选择水质较好的。 以下所述中药的用法，主要指常用汤剂的煎煮应当注意的事项以及各种药剂的服用方法。 煎煮汤药是最为常用的一种制剂形式，煎药用水和火候都有一定要求。用水必须洁净，一般可用清澈的 泉水 、河水及自来水，井水则须选择水质较好的。煎药时先用...
煎中药的水，历来甚是讲究。不像现在，不论煎何种中药，均是一罐自来水煎而服用，疗效便打了折扣。 那么，过去煎中药用水是非常有讲究的，常用的煎药用水有哪些呢？ 雨水：指立春时的雨水，咸平无毒，禀升发之气，宜煎发散及补益类药物。 露水 ：指秋露频繁时收集的水，宜煎祛暑、润肺类药物。 液雨：立冬后十日谓入液，至小雪为出液，在这段时间里收集的雨水叫“液雨”，宜煎 杀虫...
煎中药很讲究火候，也就是说很注意煎药火力及煎药时间的长短。 火候的掌握也要根据药物的性质。解表类药物气味芳香，含挥发油的有效成分居多。久煎能使之过度挥发而造成损失，一般宜用武火急煎法，煎煮时间要短，头煎药煎沸15分钟即可，二煎药煎沸10分钟即可。补益类药物，因其滋腻质重，需久煎方能出汁，一般用武火煎沸，后改为文火煎熬，头煎药煎沸后，再用文火煎熬20～30分钟...
...不宜久置锅中，以防含胶体过多的药液，遇冷产生胶凝，增加过滤困难，同时亦易酸败。在滤取药液时，可加压过滤，尽量减少药渣中残留量，以保持疗效。 中药煎好后，其煎药液在通常条件下，能保存多长的时间呢？有人通过四个方剂在不同温度条件下保存其煎药液，观察其变败程度，分别记录臭气、混浊、生霉及酸度等测定项目，结果说明温度越高，变败越快，在气温较高的季节里，室温在25℃以...
有些人在服中药汤剂时，常因味苦难以下咽而加糖。对此，中医专家说，有些中药不适宜加糖服用，因为加糖后的中药汤剂在减轻了苦味的同时，药效也降低了。 据专家介绍：中药有寒、热、温、凉四气和辛、甘、酸、苦、咸 五味 。其中，辛能散、甘能缓、酸能收、苦能涩、咸能入肾，不同口感的中药具有不同的药效。有些苦味中药汤剂加了糖，就会改变中药的药性而影响疗效。例如，有些苦味中药...
日常生活中，大多数人都以为中药煎煮越浓效果越好，煎煮时间越长，有效成分越多，其实不然。 煎中药是将中草药中的有效成分不断释放、溶解的过程，当中药与药液中的有效成分浓度平衡后，这一过程就停止了，再连续不断地煎，不仅不会使药物内的有效成分继续溶解，反而令药液中的有效成分不断蒸发而减少，甚至使有效成分在长时间的高温中遭到破坏，导致药效降低。 由此可见，中药并非煎得...
一些人在煎煮中药之前，总是先用清水将中药饮片洗一遍，认为这样做能保证卫生，其实这是不对的。因为中药材在制成饮片前经过了一系列炮制，包括去杂质、晒干等一系列程序，卫生条件已经达标了，不必再用水洗。 中药在煎煮之前不宜水洗，还有以下几个方面的原因： 水洗可使药材中含有的水溶性成分流失。不少药材中含有水溶性的糖和甙类成分，水洗后，这些有效成分必将有一部分溶于水而流...
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