...、止血，治肠风、血痢、血淋、崩漏、痔疮之功。其生于桑树上者名桑耳，色黑，主女人漏下赤白汁，癥瘕积聚，阴痛，阴阳寒热，无子。其白者止久泻，益气不饥。其黄者治癖饮积聚，腹痛金疮。孟诜认为黑木耳有“利五脏，宣肠胃气，排毒气”的作用。张学文受前贤...
...成册分发全国各地，冠心病和血粘稠患者如获至宝，黑木耳成了灵丹妙药。 我的一个亲戚76岁，血黏度化验结果5项高，经常心慌、气喘、胸闷，医院确诊为冠心病，与资料上介绍的台湾企业家病情相似略轻，我就劝他吃黑木耳姜枣汤，并说：“专家讲的一定没有错，...
...栽培的6-8月收获，坡地栽培的8-11月收。收获方式有2种：一是选择晴天露水干后连根拔起，抖去泥沙、切下地下根部，削剪须根；二是留宿根，分期收割生长繁茂的侧枝，约半年收获1次。 ②加工 (1)产地加工。将采收下来的枝叶，在太阳下晒数小时后使...
...广州中医药大学第一附属医院保健科主任陈瑞芳教授指出，黑木耳能阻止胆固醇在血管上沉积和凝结，对动脉硬化也有较好的防治作用。因它具有的抗血小板聚集作用，与肠溶阿司匹林的功效相当，所以被人们称为“食品阿司匹林”。 有调查表明患高血压、高血脂的人...
...黑木耳略煸，倒入适量清汤，放精盐、味精烧沸，再放入蒸好的绣球鱼丸烧入味，用湿淀粉勾稀芡，淋入芝麻油，装盆后撒上葱花、胡椒粉即成。效用说明：益气养血，补益虚损。适宜于气血不足、虚劳赢瘦、久痢久泻、病后体虚、贫血等症。...
...灵芝作为中国传统文化中的神奇元素，其作用与功效已经被数东方人所接受，并逐渐被神化为“仙草”，在人们心目中的地位已经大大超出实际的作用。 现在，经过大批科研工作者和农业技术人员的努力，灵芝正以一崭新的姿态回到我们的生活中。通过优良菌种的选育...
...多糖与多糖中蛋白质含量的测定： 取一定量菌丝体粗多糖，加水煮沸溶解，用sevag方法脱去蛋白考马斯亮兰法测其粗多糖中蛋白质和多糖的含量。测得菌丝体中粗多糖含17.01％、多糖含5.43％、蛋白质含量2.16％。 二、灵芝子实体多糖的提取 (...
...；菌管内有多数孢子。紫芝的子实体形状与灵芝极为相似，主要区别是菌盖与菌柄的皮壳呈紫黑色或黑色。 通常情况下，我们在选择灵芝时可以从其体形、色泽、厚薄比重上来判别其好坏。品质好的灵芝一般柄短，肉厚，菌盖的背部或者底部用放大镜观察，可以看到管孔...
...辨灵芝优劣灵芝，性温，味淡，为多孔菌科真菌灵芝或紫芝的干燥子实体，有养心安神、补气益血、止咳平喘等作用。 真品灵芝的菌盖呈木栓质，半圆形，宽厚12～20厘米，厚约两厘米，皮壳坚硬，初为黄色，而后渐变为红褐色，有光泽，具有环状棱纹和辐射状...
...《保健药膳》灵芝饮主要原料：灵芝3克，五味子5克，远志5克，何首乌2克，枸杞子5克，覆盆子5克，紫苏1克，当归5克，川芎5克，甘草4克，桂皮2克，八角1克，陈皮1克，肉豆蔻1克，白糖适量。制作方法：将各种原料洗净、粉碎，加水煎2次，每次约...
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