...国语辞典 瘦弱的牛撲倒在豬身上，豬必死。比喻大國雖實力衰弱，然如凌壓小國，則小國必亡。 語本左傳．昭公十三年：「牛雖瘠，僨於豚上，其畏不死？」...
...中，愈。此治食生豆，腹胀垂死者，甚良。 牛鼻胀方：以醋灌耳中，立差。 牛疥方：煮乌豆汁，热洗五度，差。一本作乌头汁。 牛肚胀及嗽方取榆白皮、水煮令熟，甚滑，以三五升灌之，即差。 牛虱方：以胡麻油涂之，即愈。猪脂亦得。六畜虱，涂之亦愈。 《...
...国语辞典 比喻意氣極盛。 宋．王十朋．潘岐哥詩：「胸中之氣已吞牛，開眼睛光如虎視。」...
...国语辞典 古代蜀山所產的大牛。 山海經．中山經：「曰岷山，……其獸多犀象，多夔牛，其鳥多翰鷩。」...
...补虚损，益肺胃，生津润肠的作用。牛肚：性味甘平，功可补中益气，补益脾胃，解毒。牛肝：味甘性平，有滋阴养血，补肝明目之功效。牛肾：性温味甘，益精，补益肾气，去湿痹。牛脾：味甘性温，功可补脾消肿，消痞满。牛筋：性味甘平，补肝强筋，补血。牛胆：...
...（《本经》下品） 【释名】扁特（《唐本》）、扁毒（《唐本》） 【集解】《别录》曰︰牛扁生桂阳川谷。 弘景曰︰今人不复识此。 恭曰︰此药似堇草、石龙芮辈，根如秦艽而细，生平泽下湿地。田野人名为牛扁，疗牛虱甚效。太常名扁特，或名扁毒。 保升曰...
...大便燥者宜之。入生姜、葱白，止小儿风热吐乳。牛马肉共生鱼食之成鳖瘕。牛尿治水肿，但胃虚少食人勿用。牛屎烧灰敷小儿痘疮溃烂。《产宝》治子死腹中，以湿牛粪涂之。牛草绞汁治反胃噎膈，取其沾涎之多也。...
...国语辞典 中國習俗在立春前一日，各地州縣官府鞭打春牛迎春，以祈求豐收。 唐．元稹．生春詩二十首之七：「鞭牛縣門外，爭土蓋蠶叢。」...
...中国黄牛和牦牛所生的第一代杂种牛 pian niu(offspring of a bull and a female yak) 牦牛 yak 犏,师古曰:牦牛即犏牛。——《正字通》...
...（黑牛、黄牛、牛者良，炼过用） 【气味】甘，温，无毒。 【主治】补中，填骨髓。久服增年（《本经》）。安五脏，平三焦，泄利，去消渴，皆以清酒暖服之（《别录》）。平胃气，通十二经脉（思邈髓、地黄汁、白蜜等分，煎服（孟诜）。润肺补肾，泽肌悦面，...
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