...摄取叶酸的情况，结果发现，摄取大量叶酸者的血压、血脂水平都较低。叶酸属B族维生素，存在于柑橘类水果、西红柿、绿叶蔬菜、豆类以及谷物中。叶酸能保护心血管系统，是由于它能降低同型半胱氨酸水平，而同型半胱氨酸是引起动脉硬化，最终导致心脏病和中风的...
...多数蔬菜的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的含量高于水果，故而水果不能代替蔬菜；但是水果可以补充蔬菜摄入的不足，水果中的碳水化合物、有机酸和芳香物质比新鲜蔬菜多，且水果食用前不用加热，其营养成分不受烹调因素的影响，因此蔬菜也不能代替...
...本病和遗传也有一定关系，患者家族中患病率比一般人群高20倍。脊髓后侧索联合变性和周围神经病变发生于70%～95%的病例，也可先于贫血出现。胃酸缺乏显著，注射组胺后仍无游离酸。 (3)药物性巨幼细胞性贫血：这组药物包括前述干扰叶酸或维生素B12...
...。 适用：10个月以上的宝贝。 营养小秘密： 胡萝卜中含有叶酸，还含有大量胡萝卜素，在肠道吸收后转变为维生素A，是一种对宝贝很有营养的蔬菜。 菠菜烂粥 原料：大米100克，菠菜1根。 做法：大米淘好，加水泡10分钟;菠菜择好、洗净、放开水中...
...前和怀孕后3个月内，每日补充叶酸400微克，能有效地预防新生儿神经管畸形的发生。此外，在孕前孕中可多食富含叶酸的食物： 蔬菜：菠菜、莴苣、胡萝卜、花椰菜、龙须菜、油菜、小白菜、蘑菇等。 水果：葡萄、橘子、樱桃、香蕉、草莓、桃子、杨梅、石榴、...
...越高。比如红萝卜的营养价值就比白萝卜高，而莴笋叶的纤维素含量超出莴笋许多。 白色蔬菜：常见的白色蔬菜有莲藕、白萝卜、竹笋、茭白、花菜、冬瓜等。食用白色蔬菜能起到缓解情绪，调节血压和强化心肌的作用，其中尤以白萝卜益处最多。民间自古就流传着“萝卜...
...铁、盐和纤维素等。 科学家通过对多种蔬菜营养成分的分析，发现蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色密切相关。颜色深的的营养价值高，颜色浅的营养价值低，其排列顺序是“绿色的蔬菜-黄色、红色蔬菜-无色蔬菜”。 科学家还研究发现，同类蔬菜由于颜色不同，...
...哈尔滨新闻网讯（徐劲松 记者 吴天飞）日前，省医院研究人员经临床研究首次揭示，儿童血铅含量高可能是儿童抽动症的发病机制之一。他们通过对抽动症患儿中血铅超标者进行驱铅治疗，使他们的抽动症状得到明显缓解。该研究为不同发病率约15％的儿童抽动症...
... 太原市卫生局妇社处的杨处长介绍，服用叶酸是预防出生缺陷最重要的手段。叶酸蕴含于各种绿叶蔬菜中，对于婴儿胚胎神经管发育具有极为重要的作用。孕妇每天补充600微克至800微克叶酸才可满足宝宝生长需求和自身需要，单靠食物补充达到所需摄入量还远远...
...临床表现及诊断 基本的临床表现即为贫血的症状与体征。根据外周血和骨髓的检查结果难以区别叶酸或维生素B12缺乏，但叶酸缺乏时无神经病变。在胎儿与婴儿期神经系统中，叶酸是至关重要的。当妊娠期叶酸摄入不足可发生伴严重神经缺陷的神经管缺损。另一不...
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