...食物，如草莓、 桃子 、 菠菜 、 马铃薯 、大葱、 芹菜 、 毛豆 等。 茶叶 里面的含钾量特别大，约占1．5%左右，热天 多饮 茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。 顺气食物： 夏天天气炎热，往往造成人们身心疲惫烦闷，吃不下睡不好，这个时候，除放松、舒展做好精神、心理调节之外，选食一些顺气又可口的食物尤为重要。例如 萝卜 、啤酒、 玫瑰花 、藕、 茴香...
材料：青瓜一个（切丝），西红柿两个（切碎），银芽半斤（灼熟），蒜茸三汤匙，熟洋腿丝一百克，意大利面（粗）一包。 调味料：橄榄油、意大利香醋、海盐、黑胡椒。 做法：（一）煮滚两公升水，加油一汤匙、盐一汤匙， 下意大利面煮十分钟、过冷河，沥水，用 橄榄油捞过，与青瓜、西红柿，银芽、腿丝 等同入雪柜冻两小时。 （二）临吃之时，先捞面，再把青瓜、西红柿捞味 之后拌匀
夏天由于天气热，出汗多，此时适宜喝龙井、碧螺春等绿茶。这类茶清鲜爽口，滋味甘香，并略带苦寒味，具有消热解暑、去火降燥、生津止渴的功能。若在茶叶里加点“佐料”，还可以防治中暑和热感冒。 方法一：盐茶防中暑 由于天热出汗，体内流失大量盐分，因此不妨在茶叶里放点食盐，用开水冲泡后，制成盐茶。夏天常饮，可防中暑，还能补充人体的盐分。 方法二：混茶防发热 把茶叶和金银
吃饭前后忌游泳：空腹游泳不仅会影响食欲和消化功能，也容易在游泳中发生头晕乏力等意外情。饱腹游泳亦会影响消化功能，还会产生胃痉挛，甚至呕吐、腹痛现象。 剧烈运动后忌游泳：剧烈运动后马上游泳，会因血管突然收缩加重心脏负担。体温的急剧下降会导致抵抗力减弱，引起感冒、咽喉炎等。 月经期忌游泳：月经期游泳，病菌易进入子宫、输卵管等处引起感染。 长时间曝晒后忌游泳：过长
人们对付酷暑高温，各有高招。可有些招数却是人们过激的做法，它可能使人在享受暂时惬意之后损害健康。所以在对付酷暑高温时应注意以下五个不宜。 1.降温不宜过快。大汗淋漓时，到风扇前揭开衣服猛吹，或拧开水龙头，让冷水直冲而下，实现“快速降温”，是好多人认为爽心的做法。殊不知，这种“快速冷却”的方式，常常会“快活 一时，难受几天”，甚至引起各种疾病。 2.空调不宜过
芦根性寒味甘，含薏苡素及蛋白质5％，木聚糖和维生素B1、B2及C，碳水化合物51％。具有凉润爽口，消热生津，止渴、止呕除烦的作用，对咽喉炎、声带疲劳及口腔炎、牙周炎都有良好的疗效。 麦冬 汤。
□ 张冬梅 山东肥城仪阳中学 酸梅汤是我国古老的传统饮料之一，已有千年的历史。“铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤”，这是清朝郝懿行写的《都门竹枝词》，描写的就是旧时北京街头卖酸梅汤的人手敲冰盏发出的那种清脆悦耳之声。 酸梅汤如此受到人们的青睐，那么，它究竟是怎么做出来的呢？ 做酸梅汤以前先要准备好四种原料： 乌梅 还有抗过敏的作用，对皮肤过敏引起的一些小痘小斑
酸梅汤是我国古老的传统饮料之一，已有千年的历史。“铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤”，这是清朝郝懿行写的《都门竹枝词》，描写的就是旧时北京街头卖酸梅汤的人手敲冰盏发出的那种清脆悦耳之声。 酸梅汤是怎么做出来的呢？做酸梅汤以前先要准备好四种原料： 乌梅 还有抗过敏的作用，对皮肤过敏引起的一些小痘小斑有很好的防治作用。（张冬梅）
夏天，许多患者晚上吹了通宵空调，第二天早上起来就 喉咙痛 。气温一路攀升，空调成为使用频率最高的家用电器。与此同时，空调所带来的 感冒 、 面瘫 等疾病接踵而来，影响市民身体健康，俗称“空调病”。 藏污纳垢 隐患无穷 据调查72小时吹霉一碗米饭。此外，中国环境科学学会室内环境与健康分会启动的“2013夏日家庭室内空气改善计划”活动中，对北京、深圳等地的空调入
酸梅汤是我国古老的传统饮料之一，已有千年的历史。“铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤”，这是清朝郝懿行写的《都门竹枝词》，描写的就是旧时北京街头卖酸梅汤的人手敲冰盏发出的那种清脆悦耳之声。 酸梅汤是怎么做出来的呢？做酸梅汤以前先要准备好四种原料： 山楂 25克， 乌梅 25克， 甘草 5克， 桂花 5克，如此用量可以熬出一升酸梅汤。此外，还要准备一些 冰糖 ，用
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