...国外有医生经过实验发现，男性多吃芹菜会抑制雄性激素的生成，影响生育，此种情况在停止食用芹菜后数月又可恢复正常，故生育期男性不宜多食。 芹菜以其独特芳香赢得人们的青睐，营养丰富，有良好的保健功效，被赞为“菜之美者”。然而食用时须注意： 1、...
...春季是蔬菜的淡季，翠绿鲜嫩的芹菜尤其受人喜爱，清香可口，既可热炒、凉拌，亦能作馅，食法众多，还有较高的营养价值与食疗价值，古人赞其为“菜之美者”并不为过。 芹菜有水芹与旱芹之分，水芹指生长在“江湖陂泽之涯”者，北方人们经常食用的多为生长于...
...目录 《本草纲目》芹菜粥 《老年百病防治》芹菜粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《本草纲目》：芹菜粥【处方】新鲜芹菜60克 粳米50～100克【制法】将芹菜洗净，切碎，与粳米入砂锅内，加水600克左右，同煮为菜粥。【功能主治】固肾利尿，清热...
...《保健药膳》芹菜炒香菇主要原料：芹菜400克，水发香菇50克，精盐6克，植物油50克，味精、淀粉适量。制作方法：芹菜摘去叶，洗净，剖开切成约2厘米的长节，用盐拌匀，约10分钟后再用清水洗后沥干。香菇切片，与醋、味精、淀粉混合装在碗里，加入...
...中医认为，春季肝阳易亢，肝风易动，可致高血压病人血压升高，情绪波动时甚至发生中风。芹菜性味甘凉，具有平抑肝阳、降血压的功效。 我国传统养生观点认为，春应在肝，即作为与大自然密不可分的人来讲，肝对春天的气候变化最为敏感。中医认为，春季肝阳...
...上午经络走到胃和大肠经，是重要的美容经络，淀粉和丰富蛋白质，有很好的解毒、美白效果，吃完早餐煮一杯绿豆豆浆去上班，上午的排毒都顾到了。 食谱：买一人份的豆浆，放进适量玫瑰和绿豆煮到绿豆松软就可能喝。 下午2:00-5:00点——冰糖茯苓(...
...[名称]油菜。 [性味]辛、温、无毒。 [归经]入肝、肺、脾。 [成分]胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等。 [功效]茎、叶：消肿解毒。种子：行滞活血。 [主治]茎、叶：治痈肿丹毒，血痢...
...（荤辛）行血破气油菜（专入肺。兼入肝脾）。一名芸苔。据书皆载气味辛温。而大明独指其性曰凉。其义何居？缘五味五气。于人气血不甚伤损。则或投以辛散。而真气不失。自不得以凉名。如其用辛破血。审于真气有碍。则辛气既投。凉气自至。又曷能使辛为温。...
...目录 《民间方》芹菜蜜汁 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《民间方》：芹菜蜜汁【处方】鲜芹菜100～150克 蜂蜜适量【制法】将芹菜洗净捣烂取汁，加蜂蜜炖服。【功能主治】清热解毒，养肝。适用于肝炎。【用法用量】每日1次，温服，疗程不限。【摘录】...
...芹菜为伞形科植物旱芹的全草，因其浓香，又叫香芹，入药又称“药芹”。芹菜除含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含有钙、磷、铁等微量元素以及丰富的维生素。芹菜中含有的芹菜碱，具有降压安神的作用。另据医学研究发现，芹菜中含有芫荽碱、甘露醇等...
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