...小寒、大寒是一年二十四节气中最后两个节气,天气寒冷,要根据此时气候及时调整饮食,做到“必顺四时而适寒暑,和喜怒而安居处”。 饮食要随四时之变而变,不能被动跟着四时跑,要变被动为主动,提前调节饮食。而营养全面、易于消化和吸收的汤、粥,就是这...
...如泥,加水研去渣,与薏苡仁、粳米同煮为粥,随意服用,每日1剂。 功效:益气活血,通利关节。主治膝关节骨关节炎,证属气虚血淤,阻滞关节者 6、冬瓜薏仁汤 用法:冬瓜连皮切片,与薏苡仁加适量水共煮,小火煮至冬瓜烂熟为度,食时酌加食盐调味。每日1...
...《医学衷中参西录》薯蓣半夏粥治胃气上逆,冲气上冲,以致呕吐不止,闻药气则呕吐益甚,诸药皆不能下咽者。生山药(一两,轧细) 清半夏(一两)上二味,先将半夏用微温之水淘洗数次,不使分毫有矾味。用煮菜小锅(勿用药瓶)煎取清汤约两杯半,去渣调入...
...红糖若干,即可食用。 五、菠菜粥取连根新鲜菠菜100~150g,洗净后用手撕开;粳米100g,放入砂锅,加水800毫升,煮至米烂汤稠,即可食用。更适合于缺铁性贫血。 六、猪血鲫鱼粥生猪血一碗,白胡椒少许,鲫鱼100g,白米100g,煮成粥,...
...黄瓜粥:取大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味...
...广东人好喝粥,以粥而命名的食肆遍布城乡。其实不但广东如此,全国亦然,自古亦然。关于喝粥的好处,宋代陆游——他是个好长生的有道之士——在诗中写道,“世人个个学长年,不悟长年在眼前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙”。 最可能致神仙的粥是药粥,...
...利膈养胃,生津液,令人一日清爽,所补不小。宋代诗人陆游《食粥》诗曰:世人个个学长年,不知长年在眼前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。《随息居饮食谱》更把粥誉为“世间第一补人之物”,以代替参汤。清代学者曹廷栋更在《老老恒言》中强调了粥对老年人的...
...葱头洗净,切成细丝;胡萝卜切大片;三者加香叶、胡椒粒、干辣椒一起放入沙锅中,加水适量,焖熟成汤。土豆切块、大白菜切碎,二者放入锅中,加牛肉汤煮沸,待土豆八成熟时加入焖好的汤煮沸,徐徐加入大米煮沸,加盐、胡椒粉调味,粥成时在碗内放上熟牛肉片即可...
...男人在房事生活中永远都希望自己是一个强者。下面介绍几款壮阳药粥: 1、韭菜粥:韭菜150克,大米100克。将大米淘净,加清水适量煮至粥成,调入韭菜,再煮一、二沸即成,每日1剂。可温肾壮阳。 中医治肌无力肌萎缩 让口腔溃疡不再复发 谈甲亢病...
...养生可用菠菜来煮粥。 菠菜粥的具体做法是,原料为菠菜100克,粳米100克。取新鲜连根菠菜,洗净后用手撕开。粳米淘净,加水煮粥至米烂汤稠,临熟放入菠菜,加食盐调味即可。每日早晚餐食用。 菠菜粥特别适宜于老人、小孩和病人。如给婴儿吃加碎菠菜做...
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