...入蜜糖制成的。 近年来,医学家发现,菜花、卷心菜、洋白菜等十字花科甘蓝族蔬菜中,均含有吲哚类化合物,主要成分是芳香异硫氰酸和二硫酚酸酮,具有抗癌作用。动物实验表明,这些成分能使实验鼠肝脏中的芳烃羟化酶的活性提高54倍,能使小肠黏膜中这种酶的活性提高30倍,从而减少胃肠癌和呼吸道肿瘤的发病率。目前,菜花等甘蓝族蔬菜,已被各国科学家、营养膳食学家列入人类的抗癌食...
...可。 营养价值: 带鱼味甘、性平,入胃经。带鱼含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘、维生素B1、维生素B2及烟酸等。对病后体虚,产后乳汁不足,疮疖痈肿,外伤出血有一定疗效。现代医学证明:带鱼身上的白膜中含有一种抗癌成分,能有效地治疗急性白血病和其他癌症,还可促进毛发的生长。中医认为可补虚、解毒、止血。 特别提示: 凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏体质者禁止食用。
...国专家的研究,长寿老人在饮食方面拥有一个共同的特点,就是秋季习惯每日食用甘薯,甚至将其作为主食。 无独有偶。日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”为:甘薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡萝卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤蓝、芥菜、西红柿、大葱、大蒜、青瓜、大白菜等,其中甘薯名列榜首。日本医生通过对26万人的饮食调查发现,熟甘薯的抑癌...
日本爱知县癌症中心研究所得出的研究结果显示,每天刷牙2次以上的人,患口腔或食道癌的概率比刷1次牙的人低3成。完全不刷牙的人,患癌概率是刷1次人的1.8倍。 据日本共同社28日报道,据悉这是以约3800人为对象进行 流行病学 预防部负责人松尾惠太郎表示:“口腔和喉咙中有能产生被认为是致癌物质乙醛的细菌。刷牙可洗去细菌和致癌物质,所以每天至少早晚刷牙有助预防癌症...
...衰弱、身体虚弱之人。 ▲猴头猪肝汤 取猴头菇100克,猪肝250克。将猪肝、猴头菇洗净切片,入沸水煮熟起锅,加少许食盐即可。此汤具有利五脏、抗癌肿的功效,适合消化道恶性肿瘤患者食用。 ▲猴头玉米粥 取猴头菇100克,玉米200克。先将玉米煮至八九成熟,再入切成碎块的猴头菇即成。此粥具有健脾和中、生津止渴的功效,适用于糖尿病患者。 ▲煮草菇猴头 取鲜草菇、鲜猴...
一个西红柿:在水果和蔬菜中,西红柿是维生素C含量最高的一种,所以每天至少保证一个西红柿,可以满足一天所需的维生素C。 一杯酸奶:从补钙角度看,女人是最容易缺钙的一个群体,而牛奶的补钙效果优于任何一种食物,特别是酸奶,更容易被人体吸收,所以,女人应每天保证一杯酸奶。 一杯醋:对于女人来说,除了饮食之外,在化妆台上加一瓶醋,每次在洗手之后先敷一层醋,保留20分钟...
女人每天别忘七件事 一、早晚两杯白开水 充足的水分是健康和美容的保障。特别是女性,缺水会使她们的身体过早衰老,皮肤因“缩水”而失去光泽。但由于女人的代谢比男人要慢,消耗也比男人要低,女人往往比男人喝水要少,这就会使身体和皮肤的问题同时出现。 女人要做的是,至少早晚各一杯白开水。早上的一杯可以清洁肠道。补充夜间失去的水分,晚上的一杯则能保证一夜之间血液不至于因...
“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”这是南宋著名诗人陆游《食粥》的诗句,也是他的养生心得。正是他这套坚持每天喝粥的养生经,助他高寿85岁。 粥既能适口,又易消化,既有生津益气之功,又无滞气生痰之弊。北京军区总医院理疗科医生欧阳颀介绍,李时珍在《 动脉粥样硬化 作用,改善动脉硬化程度和心肌缺血状态;并能保护肝细胞的新生,改善肝脏...
...中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质,并且大豆蛋白不含胆固醇,可降低人体血清中的胆固醇,这一点又优于动物蛋白。大豆蛋白中人体必需的八种氨基酸配比均衡,非常适合人体的需要。人体对大豆蛋白的吸收多少与食用方式有关,其中,干炒大豆的蛋白消化率不超过50%,煮大豆也仅为65%,而制成豆浆蛋白消化率则高在95%左右。因此,每天喝一杯豆浆不失为摄取优质蛋白的一个有效方法。
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