...夕阳西。”可知他旅游时，除了欣赏群山万壑、山涧溪流的美景之际，亦不忘留意当地的“茶叶文化”，可看出他对茶的钟爱程度。 袁枚70岁那年，游览了武夷山，对武夷茶产生了特别的兴趣。他先前对武夷茶的印象是“茶味浓苦，有如喝药”，因此他向来不喜欢武夷茶，但是乾隆五十一年（1786夷山，来到曼亭峰天游寺等地后，却让他对武夷茶的印象完全改观。他在《随园食单．茶酒单》记载了...
...作《茶酒单》。 茶 欲治好茶，先藏好水。水求中冷、惠泉。人家中何能置驿而办？然天泉水、雪水，力能藏之。水新则味辣，陈则味甘。尝尽天下之茶，以武夷山顶所生，冲开白色者为第一。然入贡尚不能多，况民间乎？其次，莫如龙井。清明前者，号“莲心”，大觉味淡，以多用为妙；雨前最好，一旗一枪，绿如碧玉。收法须用小纸包，每包四两，放石灰坛中，过十日则换石灰，上用纸盖扎住，否则...
...。上仓公传。） 《续名医类案》载∶白云集万 家贫，右臂痿废。一旦遇人谓之曰∶汝少饶今涩，怒盛于肝，火起于脏也。因扪右臂曰∶幸尚瘦，可治也。 武夷茶 ，涧水饮之，久自愈。合前诸论案，若不相合者。盖尝思之，肢臂痿废者，正气不至其处，则喜其瘦，为邪气亦所不居，充其正气而可复也。虚损发于五脏，见于周身，则喜其肥，为津液尚未销尽，扶其正气而可复也。然肥瘦亦须不失常度，...
...仓公传。） 《 续名医类案 》载∶白云集万 家贫，右臂痿废。一旦遇人谓之曰∶汝少饶今涩，怒盛于肝，火起于脏也。因扪右臂曰∶幸尚瘦，可治也。 武夷茶 ，涧水饮之，久自愈。合前诸论案，若不相合者。盖尝思之，肢臂痿废者，正气不至其处，则喜其瘦，为邪气亦所不居，充其正气而可复也。虚损发于五脏，见于周身，则喜其肥，为津液尚未销尽，扶其正气而可复也。然肥瘦亦须不失常度，...
...。上仓公传。） 《续名医类案》载∶白云集万 家贫，右臂痿废。一旦遇人谓之曰∶汝少饶今涩，怒盛于肝，火起于脏也。因扪右臂曰∶幸尚瘦，可治也。 武夷茶 ，涧水饮之，久自愈。合前诸论案，若不相合者。盖尝思之，肢臂痿废者，正气不至其处，则喜其瘦，为邪气亦所不居，充其正气而可复也。虚损发于五脏，见于周身，则喜其肥，为津液尚未销尽，扶其正气而可复也。然肥瘦亦须不失常度，...
...佳，消食化痰，清胃生津，功大尤大也。清代吴大动《滇南闻见绿》称，团茶产于普洱府属之思茅地方，其茶能消食理气，去积滞，散风寒，最为有益。 《 武夷茶 本草纲目拾遗》称，武夷茶，出福建崇安，其茶色黑而味酸，最消食下气，醒脾解酒。诸茶皆性寒，胃弱食之多停饮，惟武夷性温，不伤胃，凡茶辟停饮者宜之。 顾渚紫笋《本草纲目拾遗》称：顾渚紫笋出浙江长兴，味甘、气香、性平，涤...
...更胜。 忍冬藤 ，甘寒无毒，祛风 解毒 ，而舒筋结。 〔修治〕四月采花阴干，不拘时采。藤干者不及生者力速，酿酒、代茶、熬膏并妙，蒸露尤佳。 武夷茶 〔害〕寒胃消脂。酒后饮茶，引入膀胱肾经，能令人腰脚膀胱冷痛。患瘕疝水肿拘挛，空心尤忌多食。发黄 消瘦 ，使人不睡，多成饮症。 〔利〕苦甘微寒，入心、肺、脾三经。下气消食，去痰热，除烦渴，清头目，利小便，解炙爆油腻...
...） 丝瓜花 天花粉（图） 田螺（图） 田蠃 土菌（图） 兔屎 兔头骨 莴苣（图） 蜗牛（图） 五倍子（图） 蜈蚣（图） 无名异 芜荑（图） 武夷茶 虾蟆 象皮 橡实（图） 象牙屑 硝石 泻热 泻湿 熊胆 芎 玄明粉 续断（图） 油菜 芸苔 猪肤 猪脊髓 啄木鸟 猪肉 诸土 诸鱼 紫花地丁（图） 本草纲目主治：痔漏 白棘 萆解 茯苓 虎 假苏 鳢肠 莲藕 马...
...◦ 白芷 ◦ 鸡内金 ◦ 橘皮 ◦ 槟榔 凉脾 猛将 ◦ 大黄 ◦ 黄芩 ◦ 栝蒌 次将 ◦ 川黄柏 ◦ 山栀子 ◦ 知母 ◦ 净银花 ◦ 武夷茶 温脾 猛将 ◦ 制附子 ◦ 干姜 ◦ 巴豆霜 ◦ 肉豆蔻 ◦ 草果 ◦ 草豆蔻 ◦ 苍术 ◦ 胡椒 次将 ◦ 木香 ◦ 煨姜 ◦ 乌药 ◦ 藿香 ◦ 益智仁 ◦ 砂仁 ◦ 白蔻仁 ◦ 米谷 ◦ 焦谷芽 ◦ 蜀椒 ...
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