主要原料：精白面粉、 芝麻 、 白糖 、 粳米 、 灵芝 等适量。 制作方法：提取灵芝有效成分，按酥糖常规，加入灵芝成分，切块后装入纸盒即成。 效用说明：老年保健食品，可作为 神经衰弱 者的辅助食疗。
【别名】 黄雌鸡 臛索饼 【处方】 黄雌鸡随多少（炒，作臛）、面半斤，桂末1分， 茯苓 末1两。 【功效与作用】 五噎 。饮食不下，喉中妨塞， 瘦弱 无力 。 【用法用量】 黄雌鸡臛索饼（《圣惠》卷九十六）。 【摘录】 《 医方类聚 》卷一○六引《 食医心鉴 》
【处方】 炮 附子 （去皮、脐） 【功效与作用】 治 溃疡 气血 虚寒 ，不能收敛。 【用法用量】 上药研末，以唾津和为饼，置疮口处，将艾壮于饼上灸之。每日灸数次，但令微热，勿令痛。如饼干，再用唾津和做，以疮口活润为度。 【摘录】 《 外科发挥 》卷三
【处方】 粉霜 1两，胡粉1两， 硇砂 半两， 丹砂 半两， 白丁香 半两，腻粉半两。 【制法】 上为末，入面1两，水和捏作饼，如棋子大，慢火烧熟。 【功效与作用】 症块。 【用法用量】 每服1饼， 麝香 ，米饮嚼破服。 【摘录】 《 圣济总录 》卷七十二
【处方】 干黄 土。 【制法】 上为末。 【功效与作用】 小儿好吃泥土。 【用法用量】 浓煎 黄连汁 和为饼，食之立愈。 【摘录】 《 回春 》卷七
其 粗蛋白 的含量为31.5%，可消化 蛋白质 25.6%，还含有 氨基酸 和锰、锌、铜等 微量元素 。 菜籽饼 有毒，可用1% 硫酸亚铁 拌和后加热除毒，除毒后占日粮的10%。 菜籽饼的加工利用 菜籽饼榨油后剩下约60%的残渣饼类。含蛋白质35%以上。氨基酸，比较平衡。含磷1%左右。是一种优质白质源。影响采籽饼利用的主要因素为菜籽中所含的 硫代葡萄糖 着。...
《外台》卷三十六引《必效方》: 鸡子饼 【别名】 鸡子 饵 【处方】 鸡子2枚（取白），胡粉2钱，蜡1两。 【制法】 上熬蜡消，下鸡子、胡粉，候成饼。 【功效与作用】 小儿一岁以上，二岁以下， 赤白痢 久不愈；小儿秋、夏中暴冷，忽 下痢 腹胀 ，乍寒乍热，渴甚。 【用法用量】 鸡子饵（《寿亲养老》卷四）。 【摘录】 《外台》卷三十六引《必效方》 《 圣济总录...
...生绢过滤， 生地黄 取自然汁（捣时不用铜铁器），将四味药合并一处拌匀，装入瓷瓶或罐内，用净纸20—30层封严。用大铝锅一口，盛装净水，再将瓷瓶或罐放入铝锅内，隔水煮熬，先用武火，后用文火。经3天3夜炖熬后取出，用蜡纸数层包严瓷瓶口，入水中浸过，取出后再放入原铝锅内炖熬1天1夜即成。 效用说明：补气补血，填精补髓。可作为中老年人平时的保健食品。每次一匙空腹服。
【处方】 槟榔 （锉）1分， 瞿麦 穗1分， 茴香 子（炒）1分， 荆芥穗 1分，麦蓝子1分，大黄（煨，锉）1分。 【制法】 上为末，用面3钱和作6饼，慢火烧熟。 【功效与作用】 暑气 。每到夏月即发， 四肢无力 ，不思饮食。 【用法用量】 每日空心烂嚼1饼，温酒送下。 【摘录】 《 圣济总录 》卷三十四
...烫煮至浮起，捞出在案子上用牙签扎出 浆水 ，锅中放入葱、姜、油烧至六成热，放入白糖25克，用小火炒成枣红色。烹入料酒，加入鸡汤，把 松子 仁放入汤内，再加精盐、白糖50克和味精，放入豆腐丁，用小火烤。边烤边用牙签扎。以便汤汁渗入豆腐丁，待汤收干豆腐涨起后，迅速盛入盘中，将香菜未撒上即可。 效用说明：对于燥咳、 便秘 者有疗效，尤其是老年性便秘的理想保健膳食。
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