...栗子大量上市了，此时吃栗子最新鲜，口味也最好。板栗有极强的药用价值，是补肾佳品，兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效。 栗子的吃法多种多样，既可鲜食、煮食、糖炒、菜用，又可加工成各种食品。南方以栗做菜，为宴席佳肴，板栗乌骨鸡、板栗红焖...
...板栗，又名毛栗，俗称栗子，是我国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。 现代研究表明，栗子营养丰富，100克鲜品含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40克，淀粉25克，维生素C60毫克，以及钙、磷、铁、钾等微量元素、...
...主要原料：栗子10个（去壳用肉），桂圆肉15克，粳米50克，白糖少许。制作方法：将栗子切成小碎块，与米同煮如常法做粥，将熟粥内放入桂圆肉，食时加入白糖少许。效用说明：补心肾，益腰膝。适宜于因心肾精血不足而引起的心悸、失眠、腰膝酸软等症。...
...加糖色少许，搅成糊，将鸡块放入浆匀。粟子大的一切两半，小的整个用。锅内添入植物油，五成热时将栗子炸黄捞出，再把鸡块下锅炸成老红色捞出。另取砂锅一口，加入清汤，放入鸡块，加入姜、葱及调料，炖至七成熟时，将粟子下入再炖，待肉烂汁浓时盛在碗内即成。...
...上慢烤，烤至焦黄色，只吃馒头的焦外皮。早晚各吃1次。 功效：健脾止泻，用治消化不良泄泻。 治腹泻膳食四、猪肾汤 材料：猪腰子2个，骨碎补20克，食盐等调味品适量。 制法：先将猪腰子剖开，剔除白筋膜，切片洗净，加水1千克与骨碎补共煮至熟。将...
...世界卫生组织和美国国立卫生研究院研究了各国膳食组成和各种疾病及其危险因素的关系。他们发现，在地中海周围国家的居民是长寿的。地中海居民的传统膳食是：少量的肉食，主要的脂肪是橄榄油，而且热量摄取和消耗相对平衡。进一步分析在他们的膳食中，...
...老年慢性支气管炎屡治不愈者。 栗子茯苓粥 栗子肉30克，茯苓12克，大枣10个，大米60克，同煮粥，用白糖调味食用，治脾胃虚寒引起的腹泻。 栗子柿饼糊 栗子肉15克，柿饼半个，同煮烂，磨成糊状食用，治小儿腹泻。 板栗煲鸡 鸡肉100克，生姜5...
...闭经的膳食有几种，这一点大家必须要把握，只有把握了闭经的膳食，才能够帮助大家正确的调理身体，恢复健康，接下来我们就对闭经的膳食做相关想推荐，看看你更适合哪种。 闭经的膳食： 1 薏苡煎。薏苡仁、薏苡根各30克。薏苡仁、薏苡根切段水煎，去渣...
...病名。指痔核之颜色紫红深暗，且形似栗子者。见《疮疡经验全书》卷七。有：“其形如栗子。”证治参见痔疮条。...
...柿饼等含糖量较高的原料。 心脑血管病患者多加薏米和黄豆 薏米有利水渗湿作用，加入粥中可降压。薏米中的膳食纤维，有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。薏米还具有健脾的功能，经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。黄豆营养十分丰富，...
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