...防湿养护法 系指使用保管技术来改变库房的小气候，或利用自然吸湿物进行贮藏养护的一种方法。常用的措施有通风、吸湿、暴晒和烘烤。 (1)通风：贮藏中药材的库房，必须配备一定的设备，以便根据外界气候的变化而分别采用通风、降温、防潮、密封等措施，...
...据日本专家研究，果蔬组织中存在一种果胶甲酯酶，通过降低装罐过程中烫漂阶段的温度及食品中存在钙原子，可逆转加热处理时的软化效应，激发该酶活性，使果蔬中形成更大的果胶聚合物，使食物的青脆度近于新鲜。 研究发现，新鲜果蔬在烫漂过程中失去脆实性，...
...美洲防风可加工成罐头。可参见胡萝卜罐藏加工的相关部分。 来源：《蔬菜贮运保鲜及加工》 ...
...34单位技术负责人及药典会化药标准处相关品种负责人共计80余人参加了会议。本次会议确定了《中国药典》2010年版（二部）化学药品标准提高的科研项目，落实了任务分工，为编制好2010版《中国药典》工作奠定了基础。 2008年1月9日上午，首先...
...果蔬美容是一种很古老的美容术，也是一种吸取天然植物之精华为皮肤自然吸收营养的美容术。 水果和蔬菜中含有大量的营养成分和维生素、微量元素，食用和外敷对增加皮肤弹性和滋润光泽都大有裨益。 特别是利用果蔬原料中的天然汁液进行祛斑美白护理。既安全...
...目前在市场上非常受欢迎的液态奶为例，广大消费者通常只注意到了乳品本身的品牌，对乳品保存起到关键作用的包装却知之甚少。按照不同的乳品灭菌工艺，目前市场上乳品主要有超高温瞬时灭菌（UHT）牛奶和巴氏灭菌牛奶两大类，但是这两种类型的产品对于包装的...
...我是一位爱美的女孩，平时喜欢自制一些果蔬片敷面，可我的皮肤又是过敏性皮肤，有时用果蔬敷面后，会出现刺痒感，像我这样的皮肤，贴果蔬片要注意什么呢？桃源张平 自己动手用水果片、牛奶或蛋黄制作一些敷面剂，因其保证了新鲜，不含香精、色素和防腐剂等...
...云南、贵州、河北等省、自治区。其中山东省产的“济花”产量最大，河南省产的“蜜银花”品质最优。现将其采集、加工和贮藏方法介绍如下： 一、采集 金银花（含家种和野生）每年开花的时间因品种和气候不同而有差异，一般在平原和丘陵地区每年3月下旬至4月...
...果蔬是一种很古老的美容术，也是一种吸取天然植物之精华的美容术。 水果和蔬菜中含有大量的营养成分和维生素、微量元素，食用和外敷对增加皮肤弹性和滋润光泽都大有裨益。特别是利用果蔬原料中的天然汁液进行祛斑美白。既安全有效又方便简捷，不失为一种...
...过滤方式目前，茶饮料的过滤方式有很多种，概括有金属筛网或尼龙筛、超滤、工业滤布（纯棉）等。金属筛网或尼龙筛在350目以上即可有效地除去绝大部分肉眼可见的杂质，过滤速度快、清洗简便，但过滤后的茶浸出液在贮藏过程中易产生混浊和沉淀。超滤是目前...
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