昆虫药材的正确贮藏方法_【中医宝典】

药用昆虫在采收后贮藏备用的过程中,发生害虫蛀食时,如进行药剂或物理机械防治,不但会破坏药物成分,改变药理功能,而且直接煎熬或外用都会对人的身体健康不利。保护昆虫药材不遭虫害的最佳选择,应以防重于治为上策,把重点放在“管”字上。 1、加强检疫。严格遵守《检疫法》,如发现危险性害虫,应及时采取对策,就地消灭。 2、“防患于未然”是管理昆虫药材的最佳决策。只要做到...

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不用防腐剂可以生产质量合格的榨菜----食品保鲜设备专家陈金传高工谈榨菜的保鲜_【中医宝典】

不用防腐剂可以生产质量合格的榨菜 ----食品保鲜设备专家陈金传高工谈榨菜的保鲜 2003年10月28日 中国食品报《添加剂周刊》于7月15日刊发了《双乙酸钠宁波惹官司》一文之后,在食品行业内外引起了强烈的反响。长期从事食品保鲜设备----微波设备研制工作的高级专家、南京亚泰微波能研究所的陈金传所长认为,榨菜变质的原因是多方面的;只要生产过程中的卫生条件良好...

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果蔬美容祛黑斑_防皱祛斑_【中医宝典】

果蔬美容是一种很古老的美容术,也是一种吸取天然植物之精华为皮肤自然吸收营养的美容术。 水果和蔬菜中含有大量的营养成分和维生素、微量元素,食用和外敷对增加皮肤弹性和滋润光泽都大有裨益。 特别是利用果蔬原料中的天然汁液进行祛斑美白护理。既安全有效又方便简捷,不失为一种很好的美容方法。 采取果蔬美容的方法一般有两种,一种是将果汁涂抹于面部或用于面部清洁。 一种是直...

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可生食水产品的保鲜方法_【中医宝典】

冷冻与冷藏是用于水产品保鲜的最普通的方法。冷冻时所采用的温度较低(-25~5℃),在冷冻过程中,由于水产品内部水分形成的冰颗粒,体积膨胀,组织结构遭破坏,发生冷冻变性;解冻后其内部水分析出,从表面干燥、肉质劣化、食感变差。用冷藏方法,虽然水产品组织结构未受破坏,但对于虾、蟹、墨斗之类的软体类或甲壳类水产品来说,由于其肉质中存在蛋白酶,在保存过程中,肉质会出现...

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昆虫性药材的贮藏方法_【中医宝典】

...的环境则减少其生活及栖息源地,从而起到防蛀作用。 ②净:采收后的昆虫药材,在晾晒过程中必须捡出杂物、污物。有些害虫属喜土壤、粪便的种类,药材贮藏前应用常温清水筠争,充分晾干后再收藏。一般仓库害虫的共性是喜污物、异味、杂乱的处所,只要药材本身洁净,则很少招来虫害。 ③严:有些脂肪多,表层较薄的易受虫害的昆虫药材,就保存在容器中。容器的口要封严防湿,并放在清洁、...

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五色果蔬入五脏_膳食养生_【中医宝典】

...代表多种器官:属金的是肺、大肠和鼻;属木的是肝、胆囊;属水的是肾、膀胱、耳和骨骼;属火的是心、小肠及舌头;属土是脾、胃和口腔。 绿色、青色的果蔬:中医五行属于木,青色多味酸主要入肝经,对应人体的肝脏、胆,有利肝明目,柔肝疏肝作用,有助于治疗两胁 胀痛 ,心烦易怒,目涩 流泪 等病症。推荐食物: 白菜 、包心菜和 菠菜 等各叶菜。 红色、紫色、粉色的果蔬:中医...

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低血压患者少亲近果蔬汁_【中医宝典】

最新研究证明,果蔬汁中含有丰富的维生素和矿物质类营养物质,但也含有可降低血压的钾离子。若不分年龄、不分体质,一味地多饮果蔬汁,就可能对健康造成不良影响。 比如,慢性肠炎及胃寒患者、血压偏低者都不宜饮用果蔬汁。低血压患者平时体内的钾含量就过高,再饮用果蔬汁又会摄取更多的钾,从而使血压降得更低。如果大量饮用,血压的急速下降还可能造成休克。

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降脂果蔬“三剑客”_膳食养生_【中医宝典】

患有 高血压 、 糖尿病 、 高血脂 的患者在口服降脂药的同时,也要注意吃一些降血脂的果蔬,这些果蔬对于预防高血脂有一定的效果。 绿豆 芽:将胆固醇排出去 绿豆 本身就是一种很好的降胆固醇食物,而在它发芽过程中,维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄,防止其在动脉内壁沉积。 绿豆芽 的膳食纤维,能帮助清除体内垃圾。 洋葱 :升高好...

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果胶甲酯酶可使果蔬保持青脆_【中医宝典】

据日本专家研究,果蔬组织中存在一种果胶甲酯酶,通过降低装罐过程中烫漂阶段的温度及食品中存在钙原子,可逆转加热处理时的软化效应,激发该酶活性,使果蔬中形成更大的果胶聚合物,使食物的青脆度近于新鲜。 研究发现,新鲜果蔬在烫漂过程中失去脆实性,使罐头果蔬降低商品价值,原因是加热破坏了能保持果蔬脆实的大果胶聚合物。 科研人员在制罐头蔬菜时于60℃~65℃烫漂,就能使...

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爱上果蔬 告别黑斑_皮肤病色斑_【中医宝典】

果蔬是一种很古老的美容术,也是一种吸取天然植物之精华的美容术。 水果和蔬菜中含有大量的营养成分和维生素、微量元素,食用和外敷对增加皮肤弹性和滋润光泽都大有裨益。特别是利用果蔬原料中的天然汁液进行祛斑美白。既安全有效又方便简捷,不失为一种很好的美容方法。 采取果蔬美容的方法一般有两种,一种是将果汁涂抹于面部或用于面部清洁。一种是直接用果蔬敷于面部做果蔬面膜。 ...

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