...大大降低，从而使患上心脏病的危险大减。2月4日至10日，被美国心脏协会定为“全国红色食物周”，以鼓励人们多吃红色水果蔬菜，加深对红色果蔬有益心脏健康的认识。(吕晓梅) ...
...等环节的冷链建设还存在诸多问题，因此采用普通材料包装的牛奶产品比较容易腐坏。采用超高温瞬间灭菌技术则解决了液态奶运输、储存、保鲜难的问题。目前发达国家已普遍采用这一技术进行鲜奶包装：将牛奶加热至超过135℃，仅保持几秒便迅速降至常温，然后在...
...。但要注意按照规范的技术要求和标准建造烘房并购进专用干燥机械，由熟悉干燥技术的专业人员操作。另外要注意根据药材的不同性质控制干燥温度和时间。 五、远红外加热干燥法 这是新的干燥技术，其干燥原理是将电能转变为远红外辐射，从而被药材的分子吸收，...
...有的家庭习惯把名贵一点的药材或常用的一些中草药买回家后贮藏起来以便用着方便，像天麻、陈皮等品种。 总之，中草药贮藏时间长短，不能一概而论，要根据各种药材的性质、贮藏条件而论。但从用药安全有效的角度出发，一般不宜太长。草本植物（含叶、花）...
...女性应对冬季干燥的天气，适宜“由内养外”，除了多喝水，每天吃补水的果蔬最关键。 女性应对冬季干燥的天气，适宜“由内养外”，除了多喝水，每天吃补水的果蔬最关键： 黄瓜：生吃黄瓜可充分补充皮肤所需的水分。 柑橘：柑橘性温、味甘，有开胃理气、...
...中药材采收加工后，必须及时进行科学的包装、贮藏，才能保持其药效、质量和价值。否则，会出现虫蛀、霉烂、变质、挥发、变味等现象，不仅失去药效，而且服用后还会产生毒副作用。 1．含挥发油类药材的贮藏 如党参、玄参等含糖类较高的药材，易吸潮而糖化...
...中药材采收加工后，必须及时进行科学的包装、贮藏，才能保持其药效、质量和价值。否则，会出现虫蛀、霉烂、变质、挥发、变味等现象，不仅失去药效，而且服用后还会产生毒副作用。 1．含挥发油类药材的贮藏 如细辛、川芎、白芷、玫瑰花、玳玳花、佛手花、...
...在日常药品监管工作中，笔者发现，一些药品经营、医疗使用单位常常把贮藏条件不同，保管、养护方法不一样的中药随意混放在一起。由于贮藏方法不当，保管、养护措施不利而导致中药虫咬、霉变、变色、出油、气味散失等质量问题十分突出。 据了解，有些中药的...
...取决于采摘后多长时间被装入罐中，以及罐装过程中增加的盐、糖及其他不健康化学物质的多少。与新鲜果蔬相比，罐装果蔬营养更少，50%以上的维生素c会丢失。但是在一些情况下，罐装蔬菜比不吃蔬菜更好。...
...贮藏前要彻底清除中药材种子中的茎、叶、杂草、泥土等杂物。贮藏室应进行常规消毒，以防中药材种子受到污染。 中药材种子在贮藏时应注意以下事项： 一、中药材种子一定要与其他种子分开贮藏。贮藏前要彻底清除中药材种子中的茎、叶、杂草、泥土等杂物。...
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