「释名」草 钟乳 、起阳草。 「气味」韭：辛、微酸、温、涩、无毒。 韭子 ：辛、甘、温、无毒。 「主治」 1、胸痹急痛（痛如锥刺，不能俯仰，自汗）。用生韭或根五斤，洗净捣汁服。 2、阴阳易病（男子因房事不慎，引起阴部肿大，小腹绞痛，头重 眼花 ）。用鼠尿十四粒、 韭根 一大把，同煮开，去渣，再煮开二次，温服，得汗即愈，无汗可再服一剂。 3、 伤寒 劳复（按：
（李时珍曰．菜者．所以具 五味 ．助五谷而充养者也．但五菜之良毒．各有不同．五味之所入．即多偏胜．故内则有训．食医有方．菜之于人．岂可不审择用之哉．）
冬葵子 味甘，气寒。性滑利。无毒。（ 黄芩 为使。是秋种葵覆养经冬至春作子者。） 主五脏六腑寒热羸瘦，五癃，利 小便 。疗妇 人乳 痈 ，下 乳汁 。久服坚骨长肌肉，轻身延年。 难产 取一二合，杵破，水煮服之。痈节未溃者，水吞三五粒，便作头脓出。根主恶疮，疗淋，利小便，服丹石人宜之。 蜀葵 味甘，气寒。阴中之阳。无毒。（ 根茎 并入药，根花俱阴干。）主客热，
木耳 甘，平。有小毒。得发炭，治崩中。得 木贼 ，治冷泪。 炒见烟为度。 香蕈 甘，平。醒脾益气，破血去风。 蘑菇蕈 甘，寒。益肠胃，化痰理气。 地耳 甘，寒。明目益气，久服令人有子。
茄 甘，寒。散血消肿。老裂者烧灰，敷乳头裂。醋磨，敷肿毒。经霜者，连蒂烧存性，为末酒服，治 肠风 下血。糟茄或酱茄，细嚼咽汁，疗 喉痹 肿痛。来年糟茄烧灰，擦 牙齿 痛。 蒂 烧灰，治口疮。鲜蒂蘸 硫黄 末，擦癜风。（白癜用白 茄蒂 ， 紫癜 用紫茄蒂。） 冬瓜 甘，微寒。入手太阳、阳明经。除心胸满，去头面热，利大 小便 ，压丹石毒。贴 痈 肿，磨 痱子 ．
冬葵子 味甘，气寒。性滑利。无毒。（ 黄芩 为使。是秋种葵覆养经冬至春作子者。） 主五脏六腑寒热羸瘦，五癃，利 小便 。疗妇 人乳 痈 ，下 乳汁 。久服坚骨长肌肉，轻身延年。 难产 取一二合，杵破，水煮服之。痈节未溃者，水吞三五粒，便作头脓出。根主恶疮，疗淋，利小便，服丹石人宜之。 蜀葵 味甘，气寒。阴中之阳。无毒。（ 根茎 并入药，根花俱阴干。）主客热，
...白菜 叶而短，叶茎亦窄，叶稍圆，形状似糜匙样。味咸其性平，微寒微毒。 【救饥】采苗叶炸熟，以水浸洗净。油盐调食，不可多食。破腹。【治病】具见本草。 芸薹 菜 今处处有之。叶似 菠菜 ，叶下两旁多两叉。开黄花，结角似 蔓菁 角，有子如小 芥子 大。味辛性温无毒。经冬寒其根不死，辟蠹（音渡）。 【救饥】采苗叶炸熟，水浸淘净，以油盐调食。【治病】具见本草。 莴苣菜...
...愈。解马汗射工毒，涂之瘥。烧灰和梳垢封疔肿，先炙后封之，其根即出。不可同鳖食，令成鳖瘕。 翻白草根 甘微苦平，无毒。 发明 翻白草 出《救荒本草》，楚人谓之湖鸡腿，淮人谓之天藕。时珍曰，湖鸡腿生近泽田地，高不盈尺，一茎 三叶 ，尖长而浓，有皱纹锯齿，面青背白，四月开小黄花，结子如 胡荽子 ，中有细子，根状如台术， 两头尖 ，剥去赤皮，其内白色如 鸡肉 ，食之...
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