...无糖焙烤甜味剂木糖醇由木糖经镍催化加氢精制而成，它不仅改善了产品的口味，而且提高了产品的综合品质。木糖醇与高热值的蔗糖相比具有如下特点：1、木糖醇的能量值（11．7～12．1KJ．g）比蔗糖的能量值（16．7KJ．g）低，属于低热量原料。...
...例得到正确诊断，6例低度恶性潜能肿瘤均被正确诊断，6例良性肿瘤中有5例排除了卵巢癌。 mok应用微阵列技术鉴定prostasin(前列腺分泌的一种丝氨酸蛋白水解酶)在卵巢癌细胞中的表达，通过定性定量分析发现，prostasin在卵巢癌细胞及...
...胰岛素的促进。在患者缺乏胰岛素时，木糖醇照常能透过细胞膜，调整糖代谢，供给细胞以营养和能量，起到葡萄糖加胰岛素的功能。同时，木糖醇具有调节肠胃功能，可促进双歧杆菌增殖和增强人体免疫力，特别适用于年老体弱、危重病人及其手术前后的患者能量补充。...
...上述消费群体也能正常享用我国的美食。 由于低聚木糖具有与蔗糖相似的甜味，且口感纯正，具有保湿性，食用后不会引起人体血糖升高，不被引起龋齿的口腔链球菌利用，能量很低，能抑制脂肪的储存，低聚木糖在果脯蜜饯中的应用，既能保持传统果脯蜜饯的风味；又能...
...中的45%是在青少年时期形成的。 钙是骨骼健康成长的物质基础。除钙外，蛋白质、磷、维生素D、维生素K等都是骨骼健康生长不可缺少的营养素。奶类是天然钙质的极好来源，其钙质的含量和生物利用率都很高；牛奶还含有丰富的优质蛋白质和维生素。同时，钙的...
...在抢救失血性休克病人中，止血、止痛、补充血容量、保持呼吸道通畅是首要措施。我们往往忽视了氧的供给。 静脉输注高氧液体治疗缺氧性疾病，是不经呼吸道给氧的一种内输送氧形式，迅速提高血浆中的SPO2，经溶解氧的方式直接向组织细胞供氧，使组织细胞...
...日前，全国牙病防治指导组在沪介绍说，一种含木糖醇的口香糖能够有效防止蛀牙。这种天然物质木糖醇，其最独特的功效在于蛀牙菌与木糖醇结合后，不会发酵，因此不含产生引发蛀牙的酸性物质。世界许多国家进行的木糖醇临床实验，都证明了木糖醇具有惊人的防蛀...
...奶制品与前列腺癌相关 一项新的研究发现：喜欢喝牛奶、吃冰激凌和奶酪的男性，与同样年龄不喜欢这些奶制品的男性相比，患前列腺癌的危险要大。 这项研究对21,000名男性进行了为期11年的跟踪调查，结果发现：那些每天通过奶制品摄入钙超过600...
...据国外研究发现，部分粮油作物可用于净化土地，净化污水，除去金属，分解农药等，在环境保护中起重要作用，其开发应用有很大的现实意义。 ■荞麦 德国奥登堡市大学研究发现，库页岛上高达1．5米荞麦特别能吸收土地中的重金属，每公斤每年可收获200～...
...或“万能细胞”。干细胞是目前细胞工程研究最活跃的领域，随着基础研究、应用研究的进一步深化，这项技术将会在相当大的程度上引发医学领域的重大变革，它已成为21世纪生命科学领域的一个热点。 干细胞的研究起始于20世纪40年代对造血干细胞的研究，...
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