...载脂蛋白B、总胆固醇和非高密度脂蛋白胆固醇水平降低。 Mipomersen是首个载脂蛋白B合成抑制剂，它可通过防止致动脉粥样硬化的载脂蛋白合成，来降低低密度脂蛋白胆固醇水平。该随机、双盲、安慰剂对照研究共纳入了51例12岁以上的hoFH患者...
...SH含量为4．5×10．6mol／g，这种富含纤维的无糖豆乳饮料风味很好，可直接饮用，也可用来生产豆腐、冰淇淋等产品。 根据以上步骤制得的无糖高纤维饮料，其功能特性主要是以无糖食品添加剂----麦芽糖醇为主。麦芽糖醇作为一种无糖原料，不被...
...的压力。同时，粪便硬和粘，需要更大的压力来排便，易得憩室病。膳食纤维增加粪的体积，能吸水，可降低硬度和粘度，有一定好处。4.4.6 大肠癌大肠癌的致癌物质，一般认为在粪中，可能是细菌的代谢产物如脱羟基的胆汁酸、脱氧的胆酸盐、氨、酚类等。而且...
...项报道中，德国研究人员发现，用斯伐他汀治疗影响大脑内胆固醇的代谢，他们相信长期服用他汀通过这种机制降低alzheimer病的发病率。在第一项报道中，加拿大新斯科舍研究人员收集了2305位65岁或以上老人的资料，他们参与了加拿大健康和衰老研究...
...碳水化合物，而且含有大量的营养素，如B族维生素（叶酸、烟酸、硫胺素）、维生素E、钾、硒和铁等，是保持身材苗条的最佳食物。 全麦是水溶性膳食纤维的天然食物来源，可降低胆固醇，有效地预防动脉硬化、脂肪肝、脑梗塞、心肌梗塞等病症。水溶性膳食纤维也具有...
...与心血管疾病关系的研究。 1979年，Penny教授发表其里程碑工的著名研究论文，其结果表明：富含单不饱和脂肪酸的花生制品是改善心血管疾病的重要因素。花生制品(包括花生油、花生酱等)可降低胆固醇、甘油三酯和LDL，但并不降低好的胆固醇HDL...
...孕期处于９周~１６周的孕妇，将她们随机分成实验组和对照组。实验组的孕妇每天服用维生素Ｃ和维生素Ｅ添加剂，对照组则服用安慰剂。这些孕妇均为第一次怀孕且身体健康。 研究人员对这些孕妇进行跟踪调查直至她们分娩。结果发现，两组孕妇出现与妊娠有关的各种...
...所以并不能因为有了植物甾醇这个保护伞，就鼓励人们多吃油炸食品。相反，大豆纤维比植物甾醇更能降低胆固醇，含量也比植物甾醇高，所以平时多吃点高纤维的食品，如粗粮等，对于降低高胆固醇是很有效的。 何计国告诉记者，大豆的水溶性食品最有营养，比如豆腐...
...美国密歇根大学心血管疾病研究中心专家发现，樱桃和西红柿之类红色水果蔬菜中的色素可大大降低与动脉硬化相关的病症危险，因而有助于降低患心脏病的可能性。 密歇根大学近期完成的一项动物实验研究发现，饲料中添加樱桃的动物，胆固醇和甘油三酯水平...
...饱腹感，使摄入的食物量和热量减少，有利于老年人减轻体重和控制肥胖。还可预防胆结石和降低血脂。据测定，老年人每天摄入6～10克的食物纤维，对预防上述疾病大有益处。膳食富含纤维食物有，麦麸、米糠、鲜豆荚、嫩玉米、草莓、菠萝、花生、核桃、菠菜、蒜苗...
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