...：“余向不喜武夷茶，嫌其浓苦如饮药。然丙午秋，余游武夷，到曼亭峰天游寺诸处，僧道争以茶献，杯小如胡桃，壶小如香橼，每斛无一两，上口不妨咽，先嗅其香，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之，果然清芬扑鼻，舌有余甘。一杯之后，再试一二杯，令人释躁平矜，...
...《集韻》直加切《正韻》鋤加切，𠀤垞平聲。《廣韻》俗𣗪字。春藏葉，可以爲飮。《韻會》茗也。本作荼，或作𣗪，今作茶。《陸羽·茶經》一曰茶，二曰檟，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。《博物志》飮眞茶令人少眠。 又《本草》山茶。《註》其葉類茗，故得茶...
...饮浓茶好还是饮淡茶好 饮浓茶好还是饮淡茶好?这要具体分析，身体情况不同的人，饮茶浓度不相同。一般说来，清淡为好。我国民间广泛流传的《饮茶诀》一书里说:"清淡为好，适量为佳。" 为什么说淡茶比浓茶好呢?茶里含有咖啡碱、茶碱等物质，适量饮用，...
...冬季来临，又到了感冒多发的季节。在我国，药茶疗疾源远流长，早在唐代就有“药疗百疾，茶治百病”之说。现介绍几款治感冒的药茶方。 石膏茶生石膏60克，紫笋茶末3克。将石膏捣为细末，加水煎汁，以药汁泡紫笋末、茶末服用。治流感，有清热泻火之效。 ...
...2005年，某品牌凉茶惹上了官司。有人状告其原料中有夏枯草(Prunellavulgaris)，而夏枯草不属于“药食同源”类的中药，也就是说，是一种不能在食品饮料中添加的成分，因此这种凉茶在配方中使用夏枯草违反了《食品卫生法》。由于在同一...
...出自：清代顾太清的《菩萨蛮·端午日咏盆中菊》类型：植物原文如下： 薰风殿阁樱桃节，碧纱窗下沈檀爇。小扇引微凉，悠悠夏日长。 野人知趣甚，不向炎凉问。老圃好栽培，菊花五月开。...
...：月季花1g、菊花3g、绿茶3g、冰糖10g。用法：用开水冲泡后饮用。功用：清热明目。原料：水仙花0.5g、白芍3g、绿茶3g。用法：用前二味药的水煎液泡茶饮用。功用：祛风除热，活血调经。968．玉兰花茶原料：玉兰花1g、延胡索2g、绿茶3...
...考古，至今还是个谜。商代，传世文献及出土文物均不少，但似乎全与茶无关，商人“好旨酒”，这是十分著名的，在典籍上、甲骨文上（酒在疾）以及出土的大量酒器上（甚至超过食器），均可以得到证明。茶可以解酒，这又是十分著名的事，张揖《广雅》、赵学敏《...
...月5日午时洗干净手收药，与茶拌匀，用厚纸包封，勿令泄气，焙干，瓷瓶收贮。【功能主治】感冒风寒，头痛鼻塞，身体拘急，畏风者。【用法用量】每服用时，加葱白，用滚汤泡1钟，热服之。汗出即愈。【摘录】《万氏家抄方》卷一...
...文章中记述：“我每天早晨二三点钟就要起床。漱洗之后，首先把茶杯里外洗净，浓浓地泡上杯龙井茶。我照例先沏上半杯，然后收拾写字台和文房四宝，整理完毕，再将杯子沏满，于是安心地坐下来，摊好稿纸或小说的口述录提纲本子。这时，全家都在梦乡，书斋寂静，...
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