水肿患者宜食以下物品。 冬瓜 无论是肾炎水肿、心脏病水肿、肝硬化腹水，或是脚气水肿、妊娠水肿，均宜多食冬瓜，历代医家都认为冬瓜是一种利水消肿食品。冬瓜的皮也有良好的利水作用，凡小便不利、全身浮肿者皆宜。若属营养不良而致的虚肿，冬瓜皮则慎用。 瓠子 能利水。《唐本草》认为瓠子能“通利水道”，治水肿腹胀。故水肿之人宜用瓠子煨汤饮，并少放或不放盐。 赤小豆 功在利...
我国大部分地区的人都喜食羊肉。羊肉是一种价廉物美，我国民间传统冬令进补的佳品。明代大药物学家李时珍的《 陈皮 、姜片、生蒜等一同红烧，香鲜味浓。同时，也可以烹制羊扒，以姜汁腌过，煎熟后调味，以铁板上桌，热气腾腾，脂香四逸，别具一格。山羊头蹄，皮软肉滑，可以制炖品及汤类。羊肉以热食为佳，凉了会有一层羊油凝结。 北风呼呼，手脚冰冷，享用一盅淮杞炖羊肉汤，则祛寒生...
宜食物品 黄疸患者宜食物品有。 玉米须 无论是溶血性黄疽，或是胆囊炎、胆结石引起的阻塞性黄疸，或是肝炎引起的黄疸，均颇适宜。每日用干玉米须60~100克，煎水代茶饮。河北《中医验方汇选》中介绍：“曾治两例阻塞性黄疸患者，症见小便黄，大便灰白，眼球及周身均现黄色，体温高，经用西药无效，后单用玉米须数日而愈。”另据1961年广东省中西医结合经验交流会议上介绍：“...
宜食物品 慢性习惯性便秘者宜食物品有。 番薯 多吃番薯，可治便秘，使大便畅通易解，民间多有此经验。《本草求原》亦有记载，认为红薯：“凉血活血，宽肠胃，通便秘，去宿瘀脏毒。”慢性便秘者食之尤宜。也可用鲜红薯叶250克，加油、盐炒菜吃，一次吃完，早晚空腹各吃一次，适宜大便燥结之人。 芝麻 能润肠通便，适宜肠燥便秘之人服食。《上海中医杂志》1963年9月介绍：赵某...
芡实 40克，糯米100克，金樱肉15克，煮粥食用治老年人肾气虚弱、夜尿频数。 (王东升)
宜食物品 在麻疹过程中，患儿宜吃下列食物。 芫荽 俗称香菜、胡荽。有发汗透疹的作用，宜在小儿麻疹初期或发疹期服食，一般在麻疹已透发后勿服。在民间，凡小儿出麻疹，尤其是透发不快者，常用鲜芫荽或芫荽子适量煎汤，一方面趁热饮汤50~100毫升，同时也可趁热用纱布蘸芫荽汤热拭颜面及颈项、四肢、胸腹，有促进外周血液循环，助疹透发的效果。 甜菜 性凉，味甘，有清热解毒，...
痛风患者宜食下列食物。 芹菜 有水芹与旱芹之分，水芹性凉，味甘辛，有清热、利水作用；早芹性凉，味甘苦，也有清热、祛风、利湿之功。所以，无论水芹旱芹，对急性期痛风者尤宜。据研究，芹菜中含有丰富的维生素和矿物质，能够促进体内废物的排泄，净化人体的血液，而且芹菜基本上不含嘌呤；这对痛风病人血尿酸偏高者有益。 花菜 又名花椰菜，属于甘蓝的一种变种蔬菜，它的维生素C的...
俗话说：“腊鸭饭面焗，香气传三屋。”隆冬季节，腊鸭营养丰富，食疗价值高，极受人们的欢迎。所以，隆冬宜食腊鸭。 腊鸭的食法千变万化，多姿多彩，高贵质优，炆、蒸、扣、炒皆宜。其特点是香鲜味浓，甜美可口。香者如焗饭的香气四逸，鲜者则虽咸而鲜味不减。腊鸭皮下脂肪极丰，适于炆荔甫芋、马铃薯之类的“瘦”物，这类物料味淡而质瘦，腊鸭肥油与其中和，烹制后的食物软滑甘香，肥而...
□ 王国玮 北京中医医院 民间许多老人都知道，当腹泻拉肚子久了，可以用 芡实 要用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，方能起到充养身体的作用。
宜食物品 痄腮患儿宜吃下列食物。 绿豆 性凉，味甘，是一味最为理想的清热解毒、泻火消暑的药食兼用之品，对痄腮的风温热毒尤为有效。据《江西医药》1996年第6期中介绍：用生绿豆100克，置小锅内煮至将熟时，加入白菜心2~3个，再煮约20分钟，取汁顿服，每日1~2次。此法治疗34例(病程3~4天)，全部治愈，若在发病初期使用 更好。绿豆的皮，又叫绿豆衣，也能解热...
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