...吸收，还会引起泌尿系结石，故食用菠菜时宜先放入开水中焯几下再进行烹调。菠菜的果实又名刺蒺藜，性味微温辛甜。含有蔗糖、棉籽糖、水苏糖等。功可祛风明目，开通关窍，利肠胃。【应用实例】1．习惯性便秘：鲜菠菜250克，开水煮几分钟捞出，用香油拌食。...
...白菜 白酒忌柿子 菜花 葱姜 葱类忌蜂蜜 大蒜 蛋 豆腐忌菠菜 豆腐忌蜂蜜 鹅肉忌鸭梨 发芽土豆 蕃茄 蜂蜜 肝脏 狗肉忌绿豆 瓜豆 海带 海带忌洋葱 核桃 红枣 胡椒 花生 黄瓜忌生花生米 黄鳝忌狗肉 鸡蛋忌糖精 鸡肉忌菊花 记忆力差 ...
...，去渣留液，加冰糖服，或将泽泻鲜茎叶与豆腐同煮食，每日1剂，连服1～2个月，可辅助治疗肺结核。 豆腐...
...烹调有方 这是因为合理的烹调可以使食品色、香、味俱全，不仅增加食欲，而且有益健康。如炒菜时要急火快炒，避免长时间炖煮，而且要盖好锅盖，防止溶于水的维生素随水蒸汽跑掉，也防止在加热情况下，本已容易氧化破坏的维生素C，再得到充足的氧气供应而...
...安体通舒等药为留钾排钠类的利尿药，服用时忌食含钾多的食物。据研究测定，香菜为含钾量高的食物。服用安体通舒等药时，如果食用香菜，很容易引起高钾血症。所以，春季服用安体通舒等药物忌与香菜同食。 ...
...梨等高20倍以上，居各种水果之首）；它含胡萝卜素也比苹果、橘子、葡萄多4～5倍；此外，它含B族维生素、维生素Ｃ也较为丰富。 樱桃虽然好吃，但忌与动物肝脏同时食用。因为动物肝脏中含有丰富的铜、铁离子，而铜、铁离子可以使维生素Ｃ氧化为去氢...
...春季为食用野菜的最佳时节。但是，食用野菜应浸泡。 因为，在野菜中，如山药菜、山蒜等一些野菜，含有微毒，如果不经浸泡即烹调食用，往往会使人周身不适。所以，这类野菜，在煮食之前，务必要在清水里浸泡两小时以上，进行解毒处理，方能食用。 ...
...1．治痢疾：取豆腐切片用醋煎食之，每日2次。 2．治便血：取豆腐渣在锅中炒焦，研细，用红糖水送服10~15克，日服2次。 3．治脚膝肿痛：取豆腐渣炒热敷患处。 4．治疥疮：取豆腐250克，硫磺50克，晒干，炒黄为止，敷患处。 5．治痰喘：...
...减少疾病。另外，饮食宜清淡。忌食油腻厚味及油炸、不易消化的食物。有过敏史者，忌食发物。 王宜建议，春季食用如菠菜粥、荠菜粥、芹菜粥、胡萝卜粥等蔬菜粥，兔肉馄饨、山药馄饨以及芹菜炒猪肝、菠菜炒猪肝、枸杞苗炒鸡肝、韭菜炒猪肝、韭菜炒竹笋、韭菜炒...
...花粉等也是春季致病的诱因。 4、初春蔬菜品种较少，宝宝胃口也较差，容易缺乏营养。 5、春季开学后，幼儿园狭小的空间里，病原很容易相互传播。 早发现、早诊断、早治疗是对付春季多发病、常见病的“上上策”。在此，我们就将针对三大类十几种小儿春季...
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