...9月20日是全国爱牙日,统计表明,全国80%以上的成年人患有牙病特别是。随着生活水平的不断提高,人们的结构和饮食习惯发生很大改变。糖摄入量大大增加、食物过于精细是造成目前龋病患者和患龋率增加的一个重要因素。多吃粗粮蔬菜能防龋齿。 牙病可以...
...以及小白菜、番茄等深色蔬菜,橙、柑桔、柠檬等水果,富含维生素C的同时也有护肝之效。但须注意不要过量,免得损伤脾胃。 春天多吃甘味食物可以健脾,如淮山、糯米、扁豆、黄豆、菠菜、胡萝卜、芋头、南瓜等,但须防吃得过多造成滞。所以选择食疗食补方案,需...
...、口唇,甚至全身出现青紫、气急等症状。蔬菜含水分多,极易生长霉菌,并会产生多种霉菌毒素,不但附在表面,还可渗入到深部,即使是加热也不能破坏这些毒素,所以蔬菜要尽量吃新鲜的。另外,低温可以延缓蔬菜出现腐败变质,但绝不是温度越低越好。蔬菜基本上...
...蔬菜中含有极丰富的硝酸盐,它进入胃部后可以产生一种叫氧化氮的化合物,而氧化氮能杀死胃中的有害细菌,故餐前先吃些蔬菜可对防止胃癌起到一定作用。此外,蔬菜全部与正餐一同进食,这样会影响消化及营养的吸收。另一方面,空肚吃蔬菜蔬菜的养分会在短时间...
...中风是中医的病名。中医认为,“春主风”,与“风”有关的疾病,春季最容易发生。从西医研究结果来看,高血压是导致中风的罪魁祸首。随着春季气温的不断升高,血液循环加快,血压也随之升高。当血压升高到一定程度时,容易导致脑血管破裂而中风。所以,春季...
...冬季寒风凛冽,气候干燥,风吹唇干,口唇皮肤黏膜容易脱屑、起疱,嘴唇发生干裂,甚至口角开裂出血,容易使细菌乘机侵入,引起感染发炎和糜烂等。因此,冬季保健宜护唇。 预防冬季唇裂的方法是:洗脸以后涂上油脂,外出时注意保暖,平时多饮水,多吃蔬菜、...
...的蜂斗才、牛蒡子等不宜生食。胡罗卜和白罗卜将根和叶同时生吃最好,根和叶同时吃时,量要大致相等,一般一次吃五种以上蔬菜为原则。 如将物种生蔬菜混合到一起吃,每种蔬菜的营养成分各不相同,可以互补,使生菜疗法能起到更好的效果。只吃两三种蔬菜效果不...
...十二经,补少气、少津液、身中不足,大惊四肢重,和百药,久服轻身延年。”山药味甘性平,具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效,可用枣、山药与大米、小米、豇豆煮粥食用,以健脾养肝益胃,滋阴润燥。 此外,春天要多吃蔬菜和野菜,如黄豆芽、绿豆芽、...
...续根蔬菜系指多年生草本蔬菜,包括家种的葱、韭菜;山野里的蕨菜、黄瓜香、小根蒜、蒲公英等,其共性是:耐寒冷、抗逆性强。 续根蔬菜具有增强抗寒素、暖腰、滋肾、润肺之功效。大葱和韭菜,能顶住零下70-100C,具有抗寒素,可增加食欲。有慢性...
...随着春笋上市,春笋因其鲜嫩可口深受人们喜爱,然而医生提醒大家,吃春笋要防过敏,尤其是老人、儿童不宜多吃,每餐最好不要超过半根。 中医认为,竹笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便等功效,但笋中的大量纤维素较难消化,同时笋中含有难溶性草酸,食用...
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