鳜鱼 又叫 桂鱼 、鳖 花鱼 、季 花鱼 ，与黄河 鲤鱼 、松江四鳃 鲈鱼 、兴凯湖大 白鱼 ，并称中国“四大淡水名鱼”。由于 鳜鱼 春季最为肥美，所以又博得了“春令时鲜”的美誉。 鳜鱼味道鲜美，营养丰富。每百克鳜鱼肉中就含蛋白质18.5克，脂肪3.5克，钙79毫克，磷143毫克，比 鲢鱼 、 鳙鱼 、 鲤鱼 的营养价值都高。而且它肉多刺少，少了鱼刺卡喉的担...
根据《黄帝内经》描述的四季养生法，冬季养生贵在养肾。推荐一款 栗子 鲫鱼 瘦肉汤，有强筋益肾功效，能够养肝血以强筋，益肾精以健骨，让你在寒冷冬天仍然保持着旺盛肾气和充沛活力。 材料： 胡萝卜 2根，猪瘦肉200克，板栗250克， 鲫鱼 1条， 马蹄 200克，姜2片，盐少许。 方法：猪瘦肉切大块，用开水烫过;鲫鱼和姜两面煎熟;胡 萝卜 去皮切大块，马蹄去皮;...
春季是儿童生长发育的一个高峰，儿童也处于一种快速发育的阶段。但春季病原微生物活跃，传染病、流行病多，儿童易生病。 春季是儿童生长发育的一个高峰，儿童也处于一种快速发育的阶段。但春季病原微生物活跃，传染病、流行病多，儿童易生病。所以，儿童在春季要顺应时令变化扬长避短，趋利避害，健康成长。 中医说“小儿慎补，老人慎泻”。春季儿童要多吃时令蔬菜，少吃肥厚油腻之品，...
...新开始的季节。天气回暖，万物吐芽生发，潜伏在慵懒身躯里的灵魂已经蠢蠢欲动，等待新生的能量。 春天，也是净化调养身体的最佳季节。 以中医而言，春季时体内的肝胆经脉旺盛活跃，若能在此时好好调养肝脏，便可以增强免疫力，让身体一年365天都维持在最佳状态。 中医里所说的“肝”，包括了肝脏及神经内分泌系统、眼睛等，调养肝脏不仅在饮食、生活上必须有所节制，最重要的是情绪...
春天，是万物复苏的季节。中医学认为：肝脏与草木相似，草木在春季萌发、生长;肝脏在春季时功能也更活跃。因此，春季养生以养肝护肝为先。 下面介绍几种养肝粥，你不妨一试。 芹菜粥 芹菜 150克， 粳米 100克，将芹菜连根洗净，加水熬煮，取汁与 粳米 同煮粥服用。春季肝阳易动，常使人上火 头痛 、 眩晕 目赤 ，此病患者以及中老年人常吃些 芹菜粥 ，对调养肝脏、...
...专家从衣食住行四个方面来提醒家长： 误区一：春捂秋冻，得给幼儿多穿些 “捂”是个相对的概念，应当根据室外温度来增减衣服，不是穿得越暖和越好。春季，幼儿在户外的活动量加大，穿得过多容易出汗，一遇冷风会导致 感冒 。因此，着衣应以进行一般活动不出汗为标准。 误区二：幼儿爱吃什么，尽量满足 不管什么时候，幼儿的饮食结构都要科学安排，合理搭配。春季，气候干燥， 容易...
从儿童保健的角度看，春季宜防“三疹”。 第一，麻疹。麻疹是由麻疹病毒引起的急性全身发热性 传染病 。其主要症状是低热、轻度上呼吸道发炎、出疹和耳后与枕部淋巴结肿大。 风疹病人是唯一传染源。患儿体温一般比麻疹低，为低热或中度发热，有流鼻涕、流泪等现象。常在发热后的24小时内出疹，疹子在面部和颈部，可在一日内遍及全身，第三天可以融合成片，极似麻疹。但是，其疹子比...
□ 殷玉磊 本报记者 春天如何吃好、补好，打好身体底子？春季的常见病、多发病如何预防？在安徽省中医院举办的春季保健论坛上，专家们为市民春季保健防病支招。 春天怎么吃——多甜少酸 春季养生以养肝为先，所以春天尤其应重视精神调摄，使心情舒畅。按照中医理论，怒伤肝，所以春季养生必须戒怒。 专家表示，春季要少吃酸性的食物，多吃些甘味的食物。春季肝气本身就较旺盛，酸味...
春暖花开季节，人体新陈代谢变快，需氧量大增，容易导致人体出现春困等不适症状。为此，春季锻炼要做到“三宜三防”，否则健身效果就可能事倍功半。 一是宜注意保暖。运动中不要出太多的汗，以防凉湿之气侵入体内，诱发感冒。二是宜循序渐进，防运动失当。一般在适宜的强度下，应坚持运动30分钟至1小时。三是宜因人而异，要结合自己的健康状况和希望达到的锻炼效果来选择项目，防随波...
柳絮 飞落， 杜鹃 夜啼， 牡丹 吐蕊， 樱桃 红熟，自然景物提醒人们时至暮春，初夏将至了。此时人们的养生也要适应暮春时节的气候特点。 防 花粉 过敏 花粉 过敏是春天高发的疾病，各种花粉形成的漂浮物、空气中的粉尘都是潜在的过敏原。暮春 柳絮 满天飞 ，又是花粉高峰期，春风一吹，很多人容易出现脸部红肿、 打喷嚏 、 流鼻涕 等症状。过敏体质的人应防花粉症及 ...
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