...香椿为春季时令野菜之一。因为香椿辛散苦降伤阴，小儿高热阴伤风者忌多食。故《随息居饮食谱》说：“多食壅气动风，有宿疾者勿食。” ...
...： 饮食清淡——消春火。春季人易上火，经常出现舌苔发黄、口苦咽干等情况，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可吃些败火的食物，如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。 辛甘之品——助春阳。稍微有些辛味的东西，如葱、...
...人人都爱吃杏的习惯有关。 杏虽然具有这种独特的魅力，但是专家们也提出忠告，吃杏有益，忌多食用。因为杏具有强烈的酸性，多吃会使胃酸增多，容易引起消化不良和溃疡病。杏性温，多吃容易上火，会诱发疖肿、腹泻，对牙齿不利，容易发生龋齿。自古以来，我国...
...食物熬煮的饮食，如梨、藕、荠菜、大枣、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。 养脾 中医学还认为：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”这是因为春季为肝气旺之时，肝气旺会影响到脾，所以春季易出现脾胃虚弱之症，而多吃酸味食物会使肝阳偏亢，故春季饮食调养宜选辛、...
...安宁、快活，甚至可以减轻痛苦。有的研究资料证实，多吃一些含维生素B族较多的食物对改善抑郁症状有明显的效果。还有的研究观察到，多食用碱性食物有助于缓解人体的急躁情绪，所以容易动怒生气的人多吃一些贝、虾、蟹、鱼、海带等海产品以改善性格，稳定情绪。...
...关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称“吃春”，下面就将“吃春”秘籍献给天下热爱美丽和美食的女人们。 红枣：人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多，但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的...
...安全、最有效的对策。只有体弱多病的宝宝，才可在医生的指导下对症进行合理的药补。 补充维生素D和丰富钙质 春季是宝宝生长发育速度最快季节，身体对钙营养的需求也相应增加，饮食上应给宝宝多选用豆制品、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙营养的吸收，...
...辛，宜食用富有蛋白质和维生素类的易消化食品。多吃新鲜菜蔬，春天里人体需要多种营养，又是蔬菜的淡季，品种稀少，有些小菜往往被人忽略，但这些小菜对人的健康特别重要，小看不得，如春韭、菠菜、苜蓿、荠菜等。 踏青郊游复活力：尽量多做户外活动，踏青...
...正常功能。对一些可诱导春季性皮炎的光感性物质如油菜、菠菜、莴苣、无花果等，应尽量少吃或不吃。 油腻、甜食、刺激性的食物及烟酒会破坏肠胃、影响皮肤的健康，因此不要过量。 春天，是万物生长、万象更亲的季节。《黄帝内经·素问》中写道：“春三月，...
...美国波士顿人类老年营养研究中心的一名教授，最近在给八名老年妇女饮用草莓与菠菜的提取液后，发现每一种均具有"强力抗氧化活性效果"---可使她们机体的抗氧化能力提高２０％，这相当于摄取了１２５０毫克的维生素Ｃ。 菠菜和草莓都是高营养果蔬，是含...
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