...《尊前集》此词归于李白。从词的内容风格看，接近敦煌民间词，可能是民间曲辞而托名李白的。《草堂诗余》前集卷下作宋末陈达叟词，《历代诗余》卷九作南宋陈以庄词，皆误。 词中“衡阳雁”，犹云南飞雁。雁是候鸟，秋来南飞，传说到衡阳为止，不过湖南衡山...
...内蒙古自治区呼和浩特市南，这里泛指北方边地。“虏弦开”，是双关挽弓射猎和发动军事骚扰活动。这两句生动地展现出一幅边塞惊雁的活动图景：仲秋塞外，广漠无边，正在云霄展翅翱翔的雁群忽然遭到胡骑的袭射，立时惊飞四散，发出凄厉的哀鸣。“惊飞四散哀”五...
...雁肉【气味】甘，平，无毒。思邈曰：七月勿食雁，伤人神。《礼》云“食雁去肾”，不利人也。【主治】风麻痹。久食助气，壮筋骨（《日华》）。利脏腑，解丹石毒（时珍）。【发明】弘景曰：雁肪人不多食，其肉亦应好。宗奭曰：人不食雁，谓其知阴阳之升降，分...
...雁肪【正误】一名肪。弘景曰：是野鸭，《本经》雁肪亦名肪，是雁相类而误耳。【气味】甘，平，无毒。【主治】风挛拘急偏枯，血气不通利。久服益气不饥，轻身耐老（《本经》。《心镜》云：上证，用肪四两之）。杀诸石药毒（吴普）。治耳聋。和豆黄作丸，补劳...
...味甘，平，无毒。主风挛拘急偏枯，气不通利。久服长毛发须眉，益气不饥，轻身耐老。一名 肪。生江南池泽。取无时。陶隐居云∶《诗》云，大曰鸿，小曰雁。今雁类亦有大小，皆同一形。又别有野鹅大于雁，犹似家苍鹅，谓之驾（音加）鹅。雁肪自不多食，其肉...
...（水禽）通利血气雁（专入肺。兼入肝肾）。状考之时珍。谓有苍白二种。今人以白而小者为雁。大者为鸿。苍者为野鹅。亦曰 鸟。尔雅谓之 也。雁有四德。寒则自北而南。止于衡阳。热则自南而北。归于雁门。其信也。飞则有序。而前鸣后和。其礼也。失偶不再配...
...味甘平。主风挛，拘急，偏枯，气不通利，久服，益气不饥，轻身耐老。一名鹜肪。生池泽。《吴普》曰：雁肪神农岐伯雷公甘无毒（《御览》有鹜肪二字，当作一名鹜肪），杀诸石药毒。（《御览》引云：采无时）《名医》曰：生江南，取无时。案《说文》云：雁，鹅...
...羊头（五个，煮熟攒） 姜末（四两） 胡椒（一两）上件，用好肉汤炒，葱、盐、醋调和。...
...马蹄、熊掌一同。牛蹄（一副，煮熟，攒） 姜末（二两）上件，用好肉汤同炒，葱、盐调和。...
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