...血压增高。还有些人喜欢吃炖菜，可是蔬菜中的维生素C和一些抗氧化功能非常不耐热，遇热就会逃跑，若经过长时间的炖煮这些保健成分会损失一大半，甚至更多。那么，蔬菜该怎么吃最健康呢？ 其实，蔬菜只要不用过多的油脂炒，烹调的时间不是特别长，怎么吃都不错。如果一定要说哪种食用方法最好，那就是焯拌。一来焯拌菜减少了炒食过程中的加热时间，减少了维生素及抗氧化物质的流失，另外...
也许你注意到生活中有这样的现象：一对恋人突然暴露于大庭广众面前时，男的比女的更害羞；新婚夫妇无论是在结婚典礼上，还是在以后的拜亲访友时，男的总显出不大好意思，而女的却是大大方方。这其中有些心理奥秘。 男人的害羞常常发生在众人面前，特别是在女人面前。这是因为男人常常摆脱自我而从外界观察自己，他们常常考虑的是别人会怎么看我？她会怎么看我？而女人往往是比较容易进入...
...今许多单位和家庭都在使用饮水机饮用纯净水了，喝桶装纯净水正在逐渐成为现代都市人生活的一种新时尚，但是人们往往忽略的是：对于纯净水而言，比纯净更重要的是干净、卫生。 有关监督单位做过抽查，发现市面上存在着一些不合格的桶装纯净水，主要是因为生产厂家在未得到有关部门的卫生许可下，就擅自灌装纯净水并且对外销售，这些假冒伪劣的水必然卫生状况存在严重问题，并且对人体也会...
不少人以为，“光吃菜、不吃饭”就能减肥。内分泌专家指出，“光吃菜、不吃饭”更容易得糖尿病。因为饭少吃了，菜吃多了，菜肴中的油和蛋白质的摄入量很高，甚至还可能超过米饭中淀粉的热量，导致热量超标、营养过剩。 有人算了一笔账：1克油中，大约有9个热卡的热量；在1克蛋白质中，大约有4个热卡的热量；相比之下，1克米饭中，也就只有4个热卡的热量。因此，只吃菜、不吃饭，会...
编者按：前不久有媒体报道《水果比牛奶更壮骨》，文章指出，美国《临床营养期刊》最近刊登了一项研究结果表明，在同样的体重和运动量条件下，大量吃水果的女孩子具有最强壮的骨骼，而喝牛奶的多少对骨骼的密度影响比较小，比不上水果的影响。令很多消费者感到不解的是：水果中钙含量很少，为什么却会起到壮骨作用呢？为此，我们特邀请营养学专家为您解疑。 人体的内环境酸碱性必须维持高...
...膳食纤维的食物，就会加速肠道衰老；第二，运动不足，肠道衰老加快；第三，精神压力大、劳累过度，减弱肠道功能，也会加速肠道衰老。 益生菌帮助肠道更健康 在人体肠道内有种类超过100种、数目多于100兆的细菌，它们有的对人体有害，有的却对人体有益。多年的研究证明，肠道内的某些有益菌可以增进健康。我们把这些有益菌称之为益生菌。乳酸菌就是比较常见的一种益生菌。但值得注...
据医学家考证：参加体力劳动的人多半可长寿。据调查，许多百岁老人几乎都有一个共同特征：热爱劳动，两腿勤快。看来，腿勤的人，更长寿。 民间有句俗语：“人老腿先老。”的确，四肢肌肉是否结实，特别是腿部肌肉是否结实，是衡量一个老年人是否健康长寿的首要标志。一般说，人一旦过了五十岁，全身肌肉就开始松弛，腿部肌肉也渐渐走“下坡路”，如肌肉纤维数量减少，质量变得疏松，水分...
...的例子，感冒过去了，遗留的咳嗽、扁桃体肿大等却长期不愈，这些都是治疗不全面或机体恢复得不全面的体现，所以好多临床医学专家都指出，中药治疗感冒更全面。 从感冒发生原因看，感冒是在机体内火伏里的基础上外感风寒引发的，所以治疗必须从根本上内清火热、外散风寒，内火不清发烧嗓子痛就得不到痊愈。中药治疗感冒既可清除内热，又可疏散外表风寒之邪，表里双解，可以使感冒得到彻底...
...。一位美国科学家研究发现：在零上40度和零下40度的环境中，人体在一昼夜所耗费的热量，热天比冷天要多出1675焦耳。因此，人在夏天要比在冬天更需要多进一些营养丰富的食物，以弥补体能的消耗。 首先，夏天应及进补水盐。由于大量出汗，不仅使人体内水份不断丧失，而且身体里的盐分也随汗液被大量带出，如不及时补充，就会造成人体水盐平衡失调，导致循环衰竭和热痉挛等中暑症状...
...对你的情意，我知道你对我的爱怜，上苍可以作证。 香已燃成灰烬，红烛只剩下蜡泪一滩，恰似你我二人心境。枕上的清泪涟涟，我感受着锦衾的清冷，难耐更漏声声的敲打。 相见总是那样的稀少，相忆的时间却很长很长，她那浅浅的眉色已淡如柳烟。 入夜，她又放下翠帘，把同心结放在床上，在熏香的绣被里等待郎君的到来。 城头的月色白如雪霜，蝉鬓的姑娘愁欲断肠。 树影在月落时渐渐散去...
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