丝瓜 食疗方 ） 【用法用量】绞汁、煎汤或煮食，每次鲜品100-500克。 【宜忌】脾胃虚寒、腹泻不宜服。 【成分与药用】 本品含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶等。丝瓜中含维生素C较高，故可用于治坏血病。维生素B1对小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康有好处。
芹菜 食疗方 ） 【用法用量】绞汁、凉拌、煎汤、炒菜等。每次30-60克。 【宜忌】本品不宜久煎、久炒。 【成分与药用】 本品含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质，其中磷和钙的含量较高，常吃对高血压、血管硬化、神经衰弱、小儿软骨病等有辅助治疗作用；同时芹菜还含有挥发性的芹菜油，具香味，能促进食欲。
蘑菇 食疗方 ） 【用法用量】煎汤，煮食。每次50-150克。 【宜忌】肠胃寒者，不宜多食。 【成分与药用】 本品含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸、多种维生素、多种微量化素、及多糖类等。尚含非特异性植物凝集素。对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌有抑制作用。并能降低血糖，降低血中胆固醇，防治高血压和心血管病之功。蘑菇浸出液有较强抗癌作用。
药膳方一 〖 原 料 〗： 川军９克（研末）， 猪胆汁 ６克。 〖 做 法 〗： 先将 猪胆 汁加少许水煎服沸后，加入川军末调匀，制成如 绿豆 大的药丸。每次２丸，每日３次，温开水送服，至症状减轻后每次1丸，治愈为止。 〖 作 用 〗： 主治 尿血 。 〖 来 源 〗： 民间食疗方。 药膳方二 〖 原 料 〗： 好 茶叶 ６克， 白糖 ３０克。 〖 做 法 ...
...辨证治疗 心脾积热型 [临床表现] 口腔舌面满布白屑，面赤唇红，烦躁不宁，叫扰啼哭， 口干 或渴，大便干结、 小便 短黄，舌质红，脉滑。 [食疗药膳] 1．银黄乳： 黄连 3克， 金银花 10克， 灯芯 草6束， 乳汁 ( 人乳 或 牛乳 )100毫升，前三味水煎20分钟取汁，再煎1次，取浓汁共100毫升，拌 人乳汁 中搅匀口服，每次30—50毫升，每日2—...
...见，年龄愈小则病情愈重。病程较长，可持续 2—3个月以上。 中医辨证治疗 初咳期 [临床表现] 初起 咳嗽 、喷嚏、流涕，或 发热 等伤风 感冒 症状。 2-3日后咳嗽日渐增剧，痰稀白、量不多、或痰稠不易咯出、咳声不畅，咳嗽以入夜为重，苔薄白。 [食疗药膳] 1． 萝卜 蜂蜜 饮： 白萝卜 1个(捣烂绞汁)取汁25毫升， 蜂蜜 12毫升调匀，1次服完，每日1...
大头菜 食疗方 精选】 1、鲜大头菜（或鲜菜茎叶）加少许食盐捣烂敷患处。治乳痈，疮肿及各种无名肿毒。 2、生大头菜子研末，每次10克，用开水服，服后大便则泻下。治黄疸，腹胀，便秘，小便黄赤。 3、大头菜子1公斤，用烧酒浸一夜，然后取出隔水蒸二十分钟，晒干研细末，炼蜜为丸如小豆大，每次5克，用米汤送服，一日两次，治虚劳，青盲眼障，肝虚目暗，风邪攻目，夜盲、疳眼...
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